ragi gandum hitam
GI rendah
GL 9.5 per buah (45 g) · GL 21 per 100 g
- Moderate fiber content
- Moderate sodium content
ragi gandum hitam memiliki indeks glikemik 48 (Rendah). Satu buah (45 g) menambah beban glikemik sebesar 9.5.
Ditinjau 7 Agu 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi turunan USDA, dibantu AI, ditinjau manusia) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 2.7 per 100 g Kerupuk biji rami menawarkan beban glikemik yang jauh lebih rendah (2 vs 21) dan GI, memberikan respons gula darah yang jauh lebih stabil sambil tetap mempertahankan tekstur renyah yang serupa.
kerupuk biji rami - GL 1 per 100 g Kubus kembang kol ini menawarkan pengurangan dampak glikemik yang drastis (GL 1 vs 21), menjadikannya pengganti rendah karbohidrat yang sangat baik untuk makanan berbasis roti.
kubus roti kembang kol (kembang kol dan telur)
Bentuk ragi gandum hitam
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
ragi gandum hitam adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 45 g | 9.5 |
| 2 slices | 90 g | 18.9 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 220 kcal |
| Karbohidrat | 44 g |
| Gula (total) | 1.2 g |
| Alami | 1.2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 5.5 g |
| Larut | 1.7 g |
| Tidak larut | 3.8 g |
| Protein | 6.5 g |
| Lemak | 1.2 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 1 g |
| Natrium | 500 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Moderate fiber content
- Lower glycemic index than white bread
- Contains beneficial fermentation products
- Moderate sodium content
- Processed grain product
- Not gluten-free
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik ragi gandum hitam?
ragi gandum hitam memiliki indeks glikemik 48 (Rendah). Satu buah (45 g) memiliki beban glikemik 9.5; per 100 g beban glikemiknya 21.
Apakah ragi gandum hitam cocok untuk penderita resistensi insulin?
ragi gandum hitam memiliki indeks glikemik rendah (48), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk ragi gandum hitam mana yang memiliki beban glikemik terendah?
ragi gandum hitam memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk ragi gandum hitam dalam basis data ini (21 per 100 g).
Cek ragi gandum hitam di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
