Pretzel
GI tinggi
GL 51 per buah (100 g) · GL 51 per 100 g
- Rendah gula tambahan
- Beban glikemik sangat tinggi
Pretzel memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu buah (100 g) menambah beban glikemik sebesar 51.
Diperbarui 14 Nov 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 29.3 per 100 g Lower glycemic load, significantly higher fiber, and less processing make it better for blood sugar control.
roti gandum hitam utuh renyah - GL 16 per 100 g Lower glycemic index and more fiber compared to pretzels, which helps stabilize blood sugar.
Roti gandum utuh yang sudah berkecambah - GL 25 per 100 g Much lower glycemic impact and higher protein content supports better insulin sensitivity.
Tepung kacang arab
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Pretzel adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 medium pretzel | 100 g | 51 |
| 1 large pretzel | 200 g | 102 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 340 kcal |
| Karbohidrat | 68 g |
| Gula (total) | 2 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.5 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 1.8 g |
| Protein | 9 g |
| Lemak | 2.5 g |
| Jenuh | 0.5 g |
| Tidak jenuh | 2 g |
| Natrium | 900 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Rendah gula tambahan
- Kandungan protein sedang
- Beban glikemik sangat tinggi
- Indeks glikemik tinggi
- Kandungan natrium tinggi
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Pretzel?
Pretzel memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu buah (100 g) memiliki beban glikemik 51; per 100 g beban glikemiknya 51.
Apakah Pretzel cocok untuk penderita resistensi insulin?
Pretzel memiliki indeks glikemik tinggi (75) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah roti gandum hitam utuh renyah.
Bagaimana Pretzel mempengaruhi gula darah?
Pretzel memiliki beban glikemik 51 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek Pretzel di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
