Pastri gandum
GI tinggi
GL 45.6 per buah tipikal (120 g) · GL 38 per 100 g
- Sumber energi
- Beban glikemik tinggi
Pastri gandum memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 45.6.
Diperbarui 30 Mar 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g It has a much lower glycemic load and provides healthy fats and protein, which stabilizes blood sugar levels.
Tepung almond - GL 17.1 per 100 g High dietary fiber content slows down the absorption of sugars, which is crucial in a diet for insulin resistance.
Tepung kelapa - GL 24.8 per 100 g Thanks to the content of beta-glucans and omega-3 fatty acids, it improves the glycemic profile of the meal and increases the feeling of satiety.
Kulit oat dan biji rami dengan pemanis minimal
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Pastri gandum adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 380 kcal |
| Karbohidrat | 55 g |
| Gula (total) | 18 g |
| Alami | 3 g |
| Ditambahkan | 15 g |
| Serat | 2 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.4 g |
| Protein | 6 g |
| Lemak | 15 g |
| Jenuh | 6 g |
| Tidak jenuh | 7 g |
| Natrium | 350 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sumber energi
- Memberikan tekstur yang baik pada kue panggang
- Beban glikemik tinggi
- Kandungan gula tambahan tinggi
- Kandungan serat rendah
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Pastri gandum?
Pastri gandum memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 45.6; per 100 g beban glikemiknya 38.
Apakah Pastri gandum cocok untuk penderita resistensi insulin?
Pastri gandum memiliki indeks glikemik tinggi (70) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Tepung almond.
Bagaimana Pastri gandum mempengaruhi gula darah?
Pastri gandum memiliki beban glikemik 38 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek Pastri gandum di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
