Pasta tomat
GI rendah
GL 9.6 per buah (170 g) · GL 5.7 per 100 g
- Sekitar 29 mg likopen per 100 g, pigmen merah dari tomat yang dimasak
- Sekitar 12 g gula tomat alami per 100 g, terkonsentrasi karena penguapan air
Pasta tomat memiliki indeks glikemik 38 (Rendah). Satu buah (170 g) menambah beban glikemik sebesar 9.6.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #2685580 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 2.5 per 100 g Passata gives sauces, soups and stews the same tomato base in a thinner form: use about 3 to 4 times more and simmer it down.
Pure tomat - GL 2 per 100 g Canned tomatoes cooked down make a sauce base with whole-tomato texture, at about 21 kcal per 100 g.
Tomat dalam kaleng - GL 0.4 per 100 g Fresh tomatoes, chopped and cooked down, give a lighter, fresher tomato flavour to sauces and stews.
Tomat
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Pasta tomat adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.3 |
| 1 tbsp | 16 g | 0.9 |
| 1 can (6 oz) | 170 g | 9.6 |
| 1 cup | 262 g | 14.8 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 82 kcal |
| Karbohidrat | 19 g |
| Gula (total) | 12.8 g |
| Alami | 12.8 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 4.1 g |
| Larut | 1.4 g |
| Tidak larut | 2.7 g |
| Protein | 4.3 g |
| Lemak | 0.5 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.4 g |
| Natrium | 59 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sekitar 29 mg likopen per 100 g, pigmen merah dari tomat yang dimasak
- Sekitar 4 g serat per 100 g; satu sendok makan (16 g) menambah sekitar 13 kkal
- Tanpa tambahan garam, hanya mengandung sekitar 60 mg natrium per 100 g
- Sekitar 12 g gula tomat alami per 100 g, terkonsentrasi karena penguapan air
- Beberapa merek menambahkan garam atau gula: periksa labelnya
- Sangat terkonsentrasi dan asam, sehingga digunakan dalam jumlah kecil saat memasak, tidak dimakan langsung
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Pasta tomat
-
Bœuf Bourguignon dengan Pure Seleri Akar 60 menit · 14 bahan · lanjutan -
Fasolakia Ladera (Buncis Yunani Masak Tomat) 60 menit · 12 bahan · lanjutan -
Gigantes Plaki (Kacang Mentega Panggang Yunani) 55 menit · 12 bahan · sedang -
İmam Bayıldı (Terong Isi Masak Perlahan ala Turki) 60 menit · 9 bahan · sedang -
Gulyás Daging Sapi Rendah GI dengan Seledri Akar 70 menit · 12 bahan · lanjutan -
Borscht Rendah-GI dengan Akar Seleri 60 menit · 14 bahan · lanjutan -
Shepherd's Pie Rendah GI dengan Puree Seleri Akar 50 menit · 12 bahan · lanjutan -
Misir Wot dengan Daun Collard Layu 43 menit · 11 bahan · sedang -
Solyanka (Sup Daging Asap dan Zaitun Rusia) 30 menit · 14 bahan · lanjutan
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Pasta tomat?
Pasta tomat memiliki indeks glikemik 38 (Rendah). Satu buah (170 g) memiliki beban glikemik 9.6; per 100 g beban glikemiknya 5.7.
Apakah Pasta tomat cocok untuk penderita resistensi insulin?
Pasta tomat memiliki indeks glikemik rendah (38), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Pasta tomat mempengaruhi gula darah?
Pasta tomat memiliki beban glikemik 5.7 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.
Cek Pasta tomat di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
