pasta soba
GI 45 · RendahGL 32 / 100 g7/10
GI rendah
45 GI
GL 32 per 100 g
Skor Logi 7/10
- kandungan serat sedang
- beban glikemik sedang
pasta soba memiliki indeks glikemik 45 (Rendah).
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 0.5 per 100 g Mi zucchini menawarkan pengurangan beban glikemik yang sangat besar (0,5 vs 32), menjadikannya alternatif rendah karbohidrat yang sangat baik untuk stabilitas gula darah.
Zucchini spiral - GL 6 per 100 g Spageti edamame memberikan peningkatan protein dan serat yang signifikan, menghasilkan beban glikemik yang jauh lebih rendah (6 vs 32) dibandingkan dengan pasta soba.
Pasta Edamame - GL 2 per 100 g Labu spageti adalah pengganti sayuran padat nutrisi yang secara drastis menurunkan beban glikemik (2 vs 32) sambil tetap mempertahankan tekstur seperti pasta.
labu spaghetti - pasta lentil kecambahGL 19 per 100 g Pasta lentil kecambah menawarkan profil glikemik yang lebih menguntungkan (GL 19 vs 32) dan kandungan serat yang lebih tinggi, yang membantu memperlambat penyerapan glukosa.
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
pasta soba adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
340
Kalori
70 g
Karbohidrat
12 g
Protein
2.5 g
Lemak
per 100g
| Kalori | 340 kcal |
| Karbohidrat | 70 g |
| Gula (total) | 1 g |
| Alami | 1 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 5 g |
| Larut | 1.5 g |
| Tidak larut | 3.5 g |
| Protein | 12 g |
| Lemak | 2.5 g |
| Jenuh | 0.5 g |
| Tidak jenuh | 2 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
55%
Sedang
Mengapa skor ini?
- kandungan serat sedang
- indeks glikemik lebih rendah daripada pasta gandum
- bebas gluten
- beban glikemik sedang
- produk biji-bijian olahan
- kepadatan mikronutrien lebih rendah daripada biji gandum hitam utuh
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik pasta soba?
pasta soba memiliki indeks glikemik 45 (Rendah) dan beban glikemik 32 per 100 g.
Apakah pasta soba cocok untuk penderita resistensi insulin?
pasta soba memiliki indeks glikemik rendah (45), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana pasta soba mempengaruhi gula darah?
pasta soba memiliki beban glikemik 32 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek pasta soba di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
