Panela parut
GI sedang
GL 57 per 100 g
- Sumber mineral seperti kalsium dan zat besi
- Indeks glikemik tinggi
Panela parut memiliki indeks glikemik 65 (Sedang).
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- tanpa GI Allulose memberikan rasa manis panela dengan GI dan GL 0, mencegah lonjakan gula darah yang signifikan seperti pada pilihan aslinya.
Allulose - GL 1 per 100 g Erythritol adalah pengganti gula berbentuk butiran yang meniru tekstur panela parut dengan dampak yang dapat diabaikan terhadap glukosa darah (GI 1, GL 0).
Eritritol - tanpa GI Ekstrak buah biksu (monk fruit) menawarkan alternatif nol-glikemik untuk panela, membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Pemanis buah monk (ekstrak murni) - tanpa GI Stevia adalah pemanis kuat tanpa kalori yang menghilangkan beban glikemik tinggi (57) dari panela, mendukung manajemen insulin yang lebih baik.
Ekstrak murni stevia
Bentuk Panela parut
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Panela parut adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 350 kcal |
| Karbohidrat | 88 g |
| Gula (total) | 85 g |
| Alami | 85 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 0 g |
| Larut | 0 g |
| Tidak larut | 0 g |
| Protein | 0.5 g |
| Lemak | 0 g |
| Jenuh | 0 g |
| Tidak jenuh | 0 g |
| Natrium | 30 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sumber mineral seperti kalsium dan zat besi
- Tanpa tambahan gula buatan
- Indeks glikemik tinggi
- Kandungan gula sangat tinggi
- Rendah serat dan protein
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Panela parut?
Panela parut memiliki indeks glikemik 65 (Sedang) dan beban glikemik 57 per 100 g.
Apakah Panela parut cocok untuk penderita resistensi insulin?
Panela parut memiliki indeks glikemik sedang (65). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Eritritol.
Bentuk Panela parut mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Panela parut memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Panela parut dalam basis data ini (57 per 100 g).
Cek Panela parut di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
