Pancake kentang
GI tinggi
GL 24 per buah tipikal (120 g) · GL 20 per 100 g
- Tingkat pemrosesan rendah
- Indeks dan beban glikemik tinggi
Pancake kentang memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 24.
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1.3 per 100 g Secara signifikan lebih rendah karbohidrat dan beban glikemik dibandingkan versi berbasis kentang.
pancake kembang kol - GL 7 per 100 g Zukini memiliki dampak glikemik yang jauh lebih rendah dan kandungan air yang lebih tinggi, sehingga menghasilkan respons glukosa yang lebih stabil.
Perkedel zucchini panggang (dengan telur dan tepung gandum utuh) - GL 3 per 100 g Seledri umbi adalah sayuran akar berserat dengan indeks glikemik rendah yang memberikan tekstur serupa dengan kentang tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat.
Akar seledri
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Pancake kentang adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 180 kcal |
| Karbohidrat | 27 g |
| Gula (total) | 1.2 g |
| Alami | 1.2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.1 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.5 g |
| Protein | 3.5 g |
| Lemak | 7 g |
| Jenuh | 1.2 g |
| Tidak jenuh | 5.2 g |
| Natrium | 320 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Tingkat pemrosesan rendah
- Secara alami rendah gula
- Indeks dan beban glikemik tinggi
- Berbasis sayuran bertepung
- Sering digoreng dengan minyak
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Pancake kentang?
Pancake kentang memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 24; per 100 g beban glikemiknya 20.
Apakah Pancake kentang cocok untuk penderita resistensi insulin?
Pancake kentang memiliki indeks glikemik tinggi (75) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah pancake kembang kol.
Bagaimana Pancake kentang mempengaruhi gula darah?
Pancake kentang memiliki beban glikemik 20 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek Pancake kentang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
