mille-feuille
GI sedang
GL 34.8 per buah tipikal (120 g) · GL 29 per 100 g
- Contains some protein
- High in added sugars
mille-feuille memiliki indeks glikemik 65 (Sedang). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 34.8.
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- Puding chia dengan susu almond tanpa pemanis dan hazelnut panggangGL 1 per 100 g Ini memberikan pengalaman hidangan penutup yang memuaskan dan lembut dengan GL yang jauh lebih rendah yaitu 1 dibandingkan dengan 29, sehingga mencegah lonjakan gula darah yang tajam.
- GL 1 per 100 g Ini menawarkan alternatif kaya protein dengan tekstur yang memuaskan keinginan untuk sesuatu yang manis dan lezat sambil menjaga GL tetap di angka 1.
Yogurt Yunani polos dengan kayu manis dan kenari - GL 4 per 100 g Cokelat hitam dengan persentase tinggi adalah pengganti klasik yang lebih rendah glikemik dibandingkan kue tradisional, menawarkan profil rasa yang kaya dengan GL hanya 4.
Cokelat hitam (85% kakao, gula tambahan minimal)
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
mille-feuille adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 410 kcal |
| Karbohidrat | 45 g |
| Gula (total) | 18 g |
| Alami | 3 g |
| Ditambahkan | 15 g |
| Serat | 1.2 g |
| Larut | 0.4 g |
| Tidak larut | 0.8 g |
| Protein | 5 g |
| Lemak | 24 g |
| Jenuh | 13 g |
| Tidak jenuh | 9 g |
| Natrium | 220 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Contains some protein
- Provides quick energy
- High in added sugars
- High in saturated fat
- Ultra-processed
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik mille-feuille?
mille-feuille memiliki indeks glikemik 65 (Sedang). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 34.8; per 100 g beban glikemiknya 29.
Apakah mille-feuille cocok untuk penderita resistensi insulin?
mille-feuille memiliki indeks glikemik sedang (65). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Puding chia dengan susu almond tanpa pemanis dan hazelnut panggang.
Bagaimana mille-feuille mempengaruhi gula darah?
mille-feuille memiliki beban glikemik 29 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek mille-feuille di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
