lapisan tepung gandum

GI 60 · SedangGL 43.2 / buah4/10

GI sedang

60 GI

GL 43.2 per buah tipikal (120 g) · GL 36 per 100 g

Skor Logi 4/10

Rendah gula tambahan
Beban glikemik tinggi

lapisan tepung gandum memiliki indeks glikemik 60 (Sedang). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 43.2.

Diperbarui 25 Jan 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

kulit wonton gandum utuh
GL 24 per 100 g Whole wheat increases fiber and lowers glycemic impact compared to refined wheat.
Kulit tepung soba
GL 34.3 per 100 g Buckwheat has a lower glycemic load and more micronutrients than wheat flour.
Kulit pangsit dari serat oat dan tepung oat gandum utuh
GL 19 per 100 g Oat fiber raises fiber content and lowers glycemic response, supporting better blood sugar control.

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

lapisan tepung gandum adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

290

Kalori

60 g

Karbohidrat

8 g

Protein

1.5 g

Lemak

per 100g

Kalori	290 kcal
Karbohidrat	60 g
Gula (total)	1 g
Alami	1 g
Ditambahkan	0 g
Serat	2.5 g
Larut	0.8 g
Tidak larut	1.8 g
Protein	8 g
Lemak	1.5 g
Jenuh	0.3 g
Tidak jenuh	1.2 g
Natrium	350 mg

Tingkat pemrosesan

60%

Sedang

Mengapa skor ini?

Rendah gula tambahan
Kandungan protein sedang
Mengandung serat
Beban glikemik tinggi
Indeks glikemik sedang
Tepung gandum yang sangat halus

Alergen

Mengandung: gluten

Dapat mengandung: telursusukedelaiwijen

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik lapisan tepung gandum?

lapisan tepung gandum memiliki indeks glikemik 60 (Sedang). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 43.2; per 100 g beban glikemiknya 36.

Apakah lapisan tepung gandum cocok untuk penderita resistensi insulin?

lapisan tepung gandum memiliki indeks glikemik sedang (60). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah kulit wonton gandum utuh.

Bagaimana lapisan tepung gandum mempengaruhi gula darah?

lapisan tepung gandum memiliki beban glikemik 36 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.

Cek lapisan tepung gandum di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.