Lada hitam
GI rendah
GL 0 per porsi (0 g) · GL 5.9 per 100 g
- Kandungan serat tinggi
- Kepadatan karbohidrat tinggi
Lada hitam memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu porsi (0 g) menambah beban glikemik sebesar 0.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #170931 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 6.8 per 100 g The same peppercorn with the dark skin removed: similar heat, milder aroma, invisible in light sauces.
Lada putih bubuk - GL 8 per 100 g Dried chili flakes give dishes a sharp heat when you have no pepper at hand.
Cabe kering tumbuk - GL 8 per 100 g Ground cayenne adds heat to meat, eggs and sauces; use a smaller pinch than black pepper.
Bubuk cabai cayenne - GL 7.6 per 100 g Allspice berries season stews, soups and marinades with a warm, peppery note.
pala
Bentuk Lada hitam
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Lada hitam adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 pinch | 0 g | 0 |
| 1 tsp, ground | 2 g | 0.1 |
| 1 tsp, whole | 3 g | 0.2 |
| 1 tbsp, ground | 7 g | 0.4 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 251 kcal |
| Karbohidrat | 64.8 g |
| Gula (total) | 0.6 g |
| Alami | 0.6 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 25.3 g |
| Larut | 6.3 g |
| Tidak larut | 19 g |
| Protein | 10.4 g |
| Lemak | 3.3 g |
| Jenuh | 1.4 g |
| Tidak jenuh | 1.9 g |
| Natrium | 20 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Nol gula tambahan
- Kepadatan karbohidrat tinggi
- Kepadatan nutrisi yang dapat diabaikan dalam ukuran porsi standar
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Lada hitam
-
Avgolemono dengan Jelai Mutiara 45 menit · 13 bahan · lanjutan -
Bò Lúc Lắc (Daging Sapi Goyang) dengan Salad Selada Air 25 menit · 12 bahan · lanjutan -
Bœuf Bourguignon dengan Pure Seleri Akar 60 menit · 14 bahan · lanjutan -
Baccalà in Umido (Ikan Kod Asin Kuah Tomat dengan Zaitun) 45 menit · 11 bahan · sedang -
Blomkålsgratäng — Gratin Kembang Kol Khas Swedia dengan Saus Telur Krim 35 menit · 10 bahan · sedang -
Carciofi alla Romana 55 menit · 8 bahan · sedang -
Ayam Cacciatore 45 menit · 12 bahan · lanjutan -
Salad Cobb 25 menit · 12 bahan · lanjutan -
Telur Orak-arik Keju Cottage dengan Bayam 12 menit · 8 bahan · sedang -
Telur Deviled dengan Isian Yogurt, Paprika Asap & Kucai 22 menit · 8 bahan · sedang -
Escalivada (Sayuran Panggang Asap Khas Katalan dengan Ikan Teri) 65 menit · 11 bahan · sedang -
Fasolakia Ladera (Buncis Yunani Masak Tomat) 60 menit · 12 bahan · lanjutan
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Lada hitam?
Lada hitam memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu porsi (0 g) memiliki beban glikemik 0; per 100 g beban glikemiknya 5.9.
Apakah Lada hitam cocok untuk penderita resistensi insulin?
Lada hitam memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Lada hitam mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Lada hitam memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Lada hitam dalam basis data ini (5.9 per 100 g).
Cek Lada hitam di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
