kulit shortbread
GI sedang
GL 43.2 per buah tipikal (120 g) · GL 36 per 100 g
- Mengandung beberapa lemak tak jenuh
- Beban dan indeks glikemik tinggi
kulit shortbread memiliki indeks glikemik 60 (Sedang). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 43.2.
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- Quiche tepung almond dan telurGL 1 per 100 g Penggantian ini menawarkan pengurangan drastis dalam dampak glikemik, beralih dari GL 36 menjadi hanya 1, yang secara signifikan menstabilkan respons gula darah.
- GL 15 per 100 g Opsi ini memberikan beban glikemik yang jauh lebih rendah (15 vs 36) sambil tetap mempertahankan profil yang sesuai untuk hidangan penutup, menjadikannya pilihan yang lebih berkelanjutan untuk pengelolaan gula darah.
Kulit kenari dan kurma tanpa panggang - GL 24.8 per 100 g Dengan GL 20 dibandingkan 36, kulit ini menawarkan peningkatan yang berarti dalam kontrol glikemik sekaligus tetap menjadi alternatif berbasis biji-bijian yang familier.
Kulit oat dan biji rami dengan pemanis minimal
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
kulit shortbread adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 480 kcal |
| Karbohidrat | 60 g |
| Gula (total) | 18 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 16 g |
| Serat | 1 g |
| Larut | 0.3 g |
| Tidak larut | 0.7 g |
| Protein | 4 g |
| Lemak | 24 g |
| Jenuh | 15 g |
| Tidak jenuh | 8 g |
| Natrium | 220 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung beberapa lemak tak jenuh
- Menyediakan protein sedang
- Beban dan indeks glikemik tinggi
- Tinggi gula tambahan
- Kandungan serat rendah
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik kulit shortbread?
kulit shortbread memiliki indeks glikemik 60 (Sedang). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 43.2; per 100 g beban glikemiknya 36.
Apakah kulit shortbread cocok untuk penderita resistensi insulin?
kulit shortbread memiliki indeks glikemik sedang (60). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Quiche tepung almond dan telur.
Bagaimana kulit shortbread mempengaruhi gula darah?
kulit shortbread memiliki beban glikemik 36 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek kulit shortbread di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
