Kerupuk roti gandum hitam asam

GI 55 · SedangGL 37 / 100 g5.5/10

GI sedang

55 GI

GL 37 per 100 g

Skor Logi 5.5/10

Kandungan serat tinggi
Beban glikemik sedang

Kerupuk roti gandum hitam asam memiliki indeks glikemik 55 (Sedang).

Diperbarui 23 Okt 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

kerupuk biji rami
GL 2.7 per 100 g Much lower glycemic load and higher fiber content, supporting better blood sugar control.
Tepung kacang arab
GL 25 per 100 g Higher protein and fiber with a lower glycemic impact than rye crackers.
Tepung almond
GL 0.3 per 100 g Lower carbohydrate content and glycemic load, making them friendlier for insulin resistance.

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Kerupuk roti gandum hitam asam adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

410

Kalori

68 g

Karbohidrat

9 g

Protein

10 g

Lemak

per 100g

Kalori	410 kcal
Karbohidrat	68 g
Gula (total)	2 g
Alami	2 g
Ditambahkan	0 g
Serat	8 g
Larut	2.4 g
Tidak larut	5.6 g
Protein	9 g
Lemak	10 g
Jenuh	1.2 g
Tidak jenuh	8.8 g
Natrium	600 mg

Tingkat pemrosesan

75%

Sangat diproses

Mengapa skor ini?

Kandungan serat tinggi
Gula tambahan rendah
Protein sedang
Beban glikemik sedang
Kandungan natrium tinggi
Basis biji-bijian halus

Alergen

Mengandung: gluten

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Kerupuk roti gandum hitam asam?

Kerupuk roti gandum hitam asam memiliki indeks glikemik 55 (Sedang) dan beban glikemik 37 per 100 g.

Apakah Kerupuk roti gandum hitam asam cocok untuk penderita resistensi insulin?

Kerupuk roti gandum hitam asam memiliki indeks glikemik sedang (55). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah kerupuk biji rami.

Bagaimana Kerupuk roti gandum hitam asam mempengaruhi gula darah?

Kerupuk roti gandum hitam asam memiliki beban glikemik 37 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.

Cek Kerupuk roti gandum hitam asam di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.