Keju Mozzarella
Tanpa indeks glikemik6/10
Tidak ada indeks glikemik — tanpa karbohidrat
0.7 g karbohidrat per 100 g
Skor Logi 6/10
- Sekitar 16,5 g protein per 100 g
- Padat energi untuk keju segar: sekitar 227 kkal per 100 g
Keju Mozzarella tidak memiliki indeks glikemik: tidak mengandung karbohidrat.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi turunan USDA, dibantu AI, ditinjau manusia) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- tanpa GI The same fresh cheese with about half the fat: about 65 fewer kcal and 8 g less fat per 100 g.
Mozzarella ringan - GL 1 per 100 g A mild fresh cheese for salads and snacks with less than half the calories and far less saturated fat.
keju cottage - GL 2 per 100 g A soft Italian fresh cheese for pasta, bakes and salads, with about 30% fewer calories than mozzarella.
Keju Ricotta
Bentuk Keju Mozzarella
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Keju Mozzarella adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram |
|---|---|
| 1 tbsp, shredded | 7 g |
| 1 cube (1 inch) | 18 g |
| 1 slice (1 oz) | 28 g |
| 1 oz | 28 g |
| 1 cup, shredded | 112 g |
| 1 ball (125 g) | 125 g |
| 1 cup, diced | 132 g |
Informasi nutrisi (per 100g)
227
Kalori
0.7 g
Karbohidrat
16.5 g
Protein
17.7 g
Lemak
per 100g
| Kalori | 227 kcal |
| Karbohidrat | 0.7 g |
| Gula (total) | 0.7 g |
| Alami | 0.7 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 0 g |
| Larut | 0 g |
| Tidak larut | 0 g |
| Protein | 16.5 g |
| Lemak | 17.7 g |
| Jenuh | 11.51 g |
| Tidak jenuh | 6.2 g |
| Natrium | 600 mg |
Tingkat pemrosesan
60%
Sedang
Mengapa skor ini?
- Sekitar 16,5 g protein per 100 g
- Hampir tidak mengandung karbohidrat: beban glikemik 0
- Kaya kalsium: sekitar 600 mg per 100 g
- Padat energi untuk keju segar: sekitar 227 kkal per 100 g
- Tinggi lemak jenuh: sekitar 12 g per 100 g
Alergen
Mengandung: susu
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Keju Mozzarella?
Keju Mozzarella tidak memiliki indeks glikemik karena tidak mengandung karbohidrat (0.7 g per 100 g).
Apakah Keju Mozzarella cocok untuk penderita resistensi insulin?
Keju Mozzarella tidak mengandung karbohidrat, sehingga sendiri tidak meningkatkan gula darah.
Cek Keju Mozzarella di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
