Kecap asin
GI rendah
GL 0.1 per buah (9 g) · GL 0.8 per 100 g
- Kalori sangat sedikit: sekitar 8 kkal per sendok makan
- Sangat tinggi natrium: sekitar 5,5 g per 100 g, sekitar 880 mg per sendok makan
Kecap asin memiliki indeks glikemik 20 (Rendah). Satu buah (9 g) menambah beban glikemik sebesar 0.1.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #174277 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1.1 per 100 g Reduced-sodium soy sauce tastes the same with about a third less sodium: roughly 3.6 g instead of 5.5 g per 100 g.
kecap rendah natrium - GL 5 per 100 g Coconut aminos, a fermented coconut-sap seasoning, gives a similar salty umami taste with less than half the sodium and no soy or wheat.
Aminos kelapa - GL 1.1 per 100 g Tamari is a Japanese soy sauce brewed with little or no wheat; one labelled gluten-free suits people who avoid gluten.
Saus Tamari
Bentuk Kecap asin
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kecap asin adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0 |
| 1 packet | 9 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 16 g | 0.1 |
| 1 dipping dish (2 tbsp) | 32 g | 0.3 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 53 kcal |
| Karbohidrat | 4.9 g |
| Gula (total) | 0.4 g |
| Alami | 0.4 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 0.8 g |
| Larut | 0.2 g |
| Tidak larut | 0.6 g |
| Protein | 8.1 g |
| Lemak | 0.6 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.5 g |
| Natrium | 5737 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kalori sangat sedikit: sekitar 8 kkal per sendok makan
- Beban glikemik yang dapat diabaikan: di bawah 1 g karbohidrat per sendok makan
- Diproses dengan fermentasi kedelai dan gandum; rasa umami yang kuat memberi rasa pada hidangan dalam jumlah kecil
- Sangat tinggi natrium: sekitar 5,5 g per 100 g, sekitar 880 mg per sendok makan
- Diproses dengan gandum, jadi kecap asin biasa mengandung gluten
Alergen
Resep dengan Kecap asin
-
Bò Lúc Lắc (Daging Sapi Goyang) dengan Salad Selada Air 25 menit · 12 bahan · lanjutan -
Bungkus Selada Bulgogi 20 menit · 12 bahan · lanjutan -
Salad Buta Shabu dengan Saus Wijen-Ponzu 15 menit · 10 bahan · sedang -
Kakap Kukus ala Kanton dengan Jahe dan Daun Bawang 20 menit · 8 bahan · sedang -
Chawanmushi (Kustar Telur Kukus Jepang) 25 menit · 10 bahan · sedang -
Ebi Sunomono (Salad Udang & Timun dengan Wijen) 20 menit · 10 bahan · sedang -
Babi Jahe Shōgayaki dengan Nasi Kembang Kol 20 menit · 8 bahan · sedang -
Goma-ae dengan Tahu Padat 20 menit · 7 bahan · mudah -
Hijiki no Nimono dengan Tahu dan Kacang Kedelai 40 menit · 9 bahan · sedang -
Hiyayakko (Tahu Sutra Dingin dengan Cakalang Kering dan Jahe) 5 menit · 8 bahan · mudah -
Kabocha no Nimono dengan Shiitake (Tanpa Gula Tambahan) 28 menit · 8 bahan · sedang -
Kinpira Gobo dengan Paha Ayam 27 menit · 8 bahan · sedang
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kecap asin?
Kecap asin memiliki indeks glikemik 20 (Rendah). Satu buah (9 g) memiliki beban glikemik 0.1; per 100 g beban glikemiknya 0.8.
Apakah Kecap asin cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kecap asin memiliki indeks glikemik rendah (20), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Kecap asin mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Kecap asin memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Kecap asin dalam basis data ini (0.8 per 100 g).
Cek Kecap asin di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
