kacang hijau kupas
GI rendah
GL 24 per cangkir tipikal (150 g) · GL 16 per 100 g
- Kandungan protein tinggi
- Beban glikemik sedang
kacang hijau kupas memiliki indeks glikemik 25, sama dengan Kacang hijau utuh polos (25). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 24.
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Kedelai hitam menawarkan beban glikemik yang jauh lebih rendah (1 vs 16) dan GI yang lebih rendah, memberikan respons gula darah yang jauh lebih stabil.
Kedelai hitam - GL 2 per 100 g Kacang lupini adalah alternatif tinggi serat dan rendah GL yang sangat baik (GL 2 vs 16) yang berfungsi sebagai pengganti kacang-kacangan langsung yang ramah gula darah.
kacang lupini - GL 1 per 100 g Tahu hancur memberikan tekstur yang mirip dengan kacang matang tetapi dengan dampak glikemik yang jauh lebih rendah (GL 1 vs 16).
Tahu remuk berbumbu (alternatif keju) - GL 1 per 100 g Nasi kembang kol adalah pengganti klasik dengan glikemik sangat rendah (GL 1 vs 16) yang berfungsi dengan baik sebagai dasar pengganti kacang hijau.
kembang kol cincang halus (nasi kembang kol)
Bentuk Kacang hijau utuh
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
kacang hijau kupas adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 347 kcal |
| Karbohidrat | 62.6 g |
| Gula (total) | 6.6 g |
| Alami | 6.6 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 16.3 g |
| Larut | 4.9 g |
| Tidak larut | 11.4 g |
| Protein | 24 g |
| Lemak | 1.3 g |
| Jenuh | 0.3 g |
| Tidak jenuh | 1 g |
| Natrium | 15 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan protein tinggi
- Kaya serat pangan
- Indeks glikemik rendah
- Beban glikemik sedang
- Kandungan lemak rendah
- Mengandung beberapa gula alami
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik kacang hijau kupas?
kacang hijau kupas memiliki indeks glikemik 25 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 24; per 100 g beban glikemiknya 16.
Apakah kacang hijau kupas cocok untuk penderita resistensi insulin?
kacang hijau kupas memiliki indeks glikemik rendah (25), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Kacang hijau utuh mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Kacang hijau utuh dalam basis data ini, Kacang hijau utuh memiliki beban glikemik terendah (5 per 100 g).
Cek kacang hijau kupas di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
