Kacang bambara
GI 27 · RendahGL 17 / 100 g8/10
GI rendah
27 GI
GL 17 per 100 g
Skor Logi 8/10
- Kandungan protein tinggi
- Beban glikemik sedang
Kacang bambara memiliki indeks glikemik 27 (Rendah).
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 2 per 100 g Kacang lupini menawarkan beban glikemik yang jauh lebih rendah (2 dibandingkan 17), memberikan respons gula darah yang jauh lebih stabil.
kacang lupini - GL 2 per 100 g Edamame adalah pengganti kacang-kacangan serbaguna yang secara drastis mengurangi beban glikemik dari 17 menjadi 2 per 100g.
Kedelai utuh - GL 1 per 100 g Kedelai hitam memberikan tekstur yang mirip dengan kacang-kacangan lainnya sekaligus menawarkan dampak glikemik yang jauh lebih rendah (GL 1 dibandingkan 17).
Kedelai hitam
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kacang bambara adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
367
Kalori
63 g
Karbohidrat
19 g
Protein
6 g
Lemak
per 100g
| Kalori | 367 kcal |
| Karbohidrat | 63 g |
| Gula (total) | 2.5 g |
| Alami | 2.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 6 g |
| Larut | 1.8 g |
| Tidak larut | 4.2 g |
| Protein | 19 g |
| Lemak | 6 g |
| Jenuh | 1.2 g |
| Tidak jenuh | 4.8 g |
| Natrium | 8 mg |
Tingkat pemrosesan
5%
Minimal
Mengapa skor ini?
- Kandungan protein tinggi
- Indeks glikemik rendah
- Kaya akan serat
- Beban glikemik sedang
- Mengandung sedikit lemak jenuh
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kacang bambara?
Kacang bambara memiliki indeks glikemik 27 (Rendah) dan beban glikemik 17 per 100 g.
Apakah Kacang bambara cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kacang bambara memiliki indeks glikemik rendah (27), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Kacang bambara mempengaruhi gula darah?
Kacang bambara memiliki beban glikemik 17 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Cek Kacang bambara di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
