Jamur kuping
GI rendah
GL 1 per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah
- Kandungan protein rendah
Jamur kuping memiliki indeks glikemik 15, lebih tinggi dari Jamur shiitake polos (10).
Diperbarui 3 Jun 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Jamur shiitake
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Jamur kuping adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 25 kcal |
| Karbohidrat | 7.4 g |
| Gula (total) | 0.5 g |
| Alami | 0.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 5 g |
| Larut | 1.5 g |
| Tidak larut | 3.5 g |
| Protein | 1.5 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Jenuh | 0 g |
| Tidak jenuh | 0.1 g |
| Natrium | 7 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik sangat rendah
- Kandungan serat tinggi
- Rendah kalori
- Kandungan protein rendah
- Kepadatan mikronutrien rendah
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Jamur kuping?
Jamur kuping memiliki indeks glikemik 15 (Rendah) dan beban glikemik 1 per 100 g.
Apakah Jamur kuping cocok untuk penderita resistensi insulin?
Jamur kuping memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Jamur shiitake mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Jamur shiitake dalam basis data ini, Jamur shiitake memiliki beban glikemik terendah (0.4 per 100 g).
Cek Jamur kuping di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
