Jamur kuping hitam
GI rendah
GL 1.7 per cangkir tipikal (150 g) · GL 1.1 per 100 g
- Kandungan kalori sangat rendah
- Kandungan protein rendah
Jamur kuping hitam memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 1.7.
Diperbarui 19 Okt 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 0.4 per 100 g Broccoli has more protein and vitamins and a very low glycemic load.
Brokoli - GL 0.3 per 100 g Asparagus has more vitamins and minerals, as well as a low impact on glycemia.
Asparagus - GL 0.5 per 100 g Zucchini is very low in calories, easily digestible, and beneficial for blood sugar control.
Zucchini
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Jamur kuping hitam adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 25 kcal |
| Karbohidrat | 7.4 g |
| Gula (total) | 0.5 g |
| Alami | 0.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 5.3 g |
| Larut | 1.6 g |
| Tidak larut | 3.7 g |
| Protein | 1.6 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Jenuh | 0 g |
| Tidak jenuh | 0.1 g |
| Natrium | 7 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan kalori sangat rendah
- Kandungan serat tinggi
- Tingkat pengolahan minimal
- Kandungan protein rendah
- Tidak ada informasi tentang indeks glikemik
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Jamur kuping hitam?
Jamur kuping hitam memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 1.7; per 100 g beban glikemiknya 1.1.
Apakah Jamur kuping hitam cocok untuk penderita resistensi insulin?
Jamur kuping hitam memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Jamur kuping hitam mempengaruhi gula darah?
Jamur kuping hitam memiliki beban glikemik 1.1 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.
Cek Jamur kuping hitam di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
