Gnocchi klasik
GI sedang
GL 30 per cangkir (150 g) · GL 20 per 100 g
- Rendah lemak
- Beban glikemik tinggi
Gnocchi klasik memiliki indeks glikemik 68 (Sedang). Satu cangkir (150 g) menambah beban glikemik sebesar 30.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi turunan USDA, dibantu AI, ditinjau manusia) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 6 per 100 g Secara signifikan lebih rendah karbohidrat dan beban glikemik, menjadikannya jauh lebih baik untuk stabilitas gula darah.
gnocchi kembang kol - GL 14 per 100 g Kandungan protein dan serat yang lebih tinggi memperlambat pencernaan dan mengurangi dampak glikemik secara keseluruhan.
Gnocchi tepung kacang arab - GL 0.5 per 100 g Alternatif sayuran yang sangat rendah karbohidrat dan padat nutrisi yang menghilangkan lonjakan pati olahan sepenuhnya.
Zucchini spiral
Bentuk Gnocchi klasik
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Gnocchi klasik adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 125 g | 25 |
| 1 cangkir | 150 g | 30 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 140 kcal |
| Karbohidrat | 29 g |
| Gula (total) | 0.5 g |
| Alami | 0.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 1.5 g |
| Larut | 0.5 g |
| Tidak larut | 1 g |
| Protein | 3 g |
| Lemak | 0.4 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.3 g |
| Natrium | 250 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Rendah lemak
- Tanpa tambahan gula
- Beban glikemik tinggi
- Kandungan protein dan serat rendah
- Basis pati olahan
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Gnocchi klasik?
Gnocchi klasik memiliki indeks glikemik 68 (Sedang). Satu cangkir (150 g) memiliki beban glikemik 30; per 100 g beban glikemiknya 20.
Apakah Gnocchi klasik cocok untuk penderita resistensi insulin?
Gnocchi klasik memiliki indeks glikemik sedang (68). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah gnocchi kembang kol.
Bentuk Gnocchi klasik mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Gnocchi klasik dalam basis data ini, Gnocchi kacang polong memiliki beban glikemik terendah (13 per 100 g).
Cek Gnocchi klasik di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
