Garganelli
GI sedang
GL 40 per 100 g
- Kandungan protein yang baik untuk pasta
- Beban glikemik sedang
Garganelli memiliki indeks glikemik 55 (Sedang).
Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 0.5 per 100 g Mi zucchini menawarkan pengurangan beban glikemik yang sangat besar (0,5 vs 40) dan GI yang jauh lebih rendah, sehingga menstabilkan respons gula darah secara signifikan.
Zucchini spiral - GL 2 per 100 g Labu spaghetti menyediakan alternatif berbasis nabati dengan beban glikemik yang jauh lebih rendah (2 vs 40) dibandingkan pasta tradisional.
labu spaghetti - pasta lentil kecambahGL 19 per 100 g Pasta lentil kecambah menyediakan sumber karbohidrat yang lebih kompleks dengan GI yang lebih rendah (35 vs 55) dan beban glikemik yang jauh lebih rendah (19 vs 40).
- GL 19 per 100 g Fusilli buncis adalah alternatif tinggi protein dan tinggi serat yang memangkas beban glikemik hingga lebih dari setengahnya dibandingkan pasta gandum tradisional.
Fusilli kacang arab
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Garganelli adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 370 kcal |
| Karbohidrat | 72 g |
| Gula (total) | 2.5 g |
| Alami | 2.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 3 g |
| Larut | 0.9 g |
| Tidak larut | 2.1 g |
| Protein | 13 g |
| Lemak | 4 g |
| Jenuh | 1.1 g |
| Tidak jenuh | 2.1 g |
| Natrium | 30 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan protein yang baik untuk pasta
- Mengandung sedikit serat
- Beban glikemik sedang
- Berbasis tepung olahan
- Rendah serat dibandingkan biji-bijian utuh
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Garganelli?
Garganelli memiliki indeks glikemik 55 (Sedang) dan beban glikemik 40 per 100 g.
Apakah Garganelli cocok untuk penderita resistensi insulin?
Garganelli memiliki indeks glikemik sedang (55). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Zucchini spiral.
Bagaimana Garganelli mempengaruhi gula darah?
Garganelli memiliki beban glikemik 40 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek Garganelli di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
