Fudge klasik
GI sedang
GL 54 per buah tipikal (120 g) · GL 45 per 100 g
- Mengandung sedikit protein
- Kandungan gula sangat tinggi
Fudge klasik memiliki indeks glikemik 60 (Sedang). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 54.
Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Ini memberikan pengalaman cokelat yang kaya dengan GI yang jauh lebih rendah yaitu 10 dan GL sebesar 1, meminimalkan lonjakan gula darah dibandingkan dengan fudge.
Mousse cokelat alpukat (dengan buah monk) - GL 4 per 100 g Cokelat hitam dengan persentase tinggi menawarkan rasa kakao yang intens dan memuaskan dengan GL yang jauh lebih rendah yaitu 4, mencegah lonjakan glukosa cepat yang disebabkan oleh gula dalam fudge.
Cokelat hitam (85% kakao, gula tambahan minimal) - Yogurt Yunani tanpa pemanis dengan nib kakao mentahGL 2 per 100 g Kombinasi protein, lemak sehat, dan serat dalam pilihan ini menghasilkan GL yang sangat rendah yaitu 2, menawarkan alternatif yang lembut dan memuaskan yang mendukung kestabilan gula darah.
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Fudge klasik adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 400 kcal |
| Karbohidrat | 75 g |
| Gula (total) | 70 g |
| Alami | 5 g |
| Ditambahkan | 65 g |
| Serat | 1 g |
| Larut | 0.3 g |
| Tidak larut | 0.7 g |
| Protein | 2 g |
| Lemak | 12 g |
| Jenuh | 7 g |
| Tidak jenuh | 5 g |
| Natrium | 60 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung sedikit protein
- Beberapa lemak tak jenuh
- Kandungan gula sangat tinggi
- Beban glikemik sangat tinggi
- Serat dan protein rendah
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Fudge klasik?
Fudge klasik memiliki indeks glikemik 60 (Sedang). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 54; per 100 g beban glikemiknya 45.
Apakah Fudge klasik cocok untuk penderita resistensi insulin?
Fudge klasik memiliki indeks glikemik sedang (60). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Mousse cokelat alpukat (dengan buah monk).
Bagaimana Fudge klasik mempengaruhi gula darah?
Fudge klasik memiliki beban glikemik 45 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek Fudge klasik di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
