Bucatini

GI 65 · SedangGL 47 / 100 g4/10

GI sedang

65 GI

GL 47 per 100 g

Skor Logi 4/10

Sumber karbohidrat kompleks
Indeks dan beban glikemik tinggi

Bucatini memiliki indeks glikemik 65 (Sedang).

Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

Fusilli kacang arab
GL 19 per 100 g Fusilli kacang arab menawarkan beban glikemik yang jauh lebih rendah (19 vs 47) dan pencernaan yang lebih lambat karena kandungan protein dan serat yang lebih tinggi.
Zucchini spiral
GL 0.5 per 100 g Mi zukini memberikan pengurangan dampak glikemik yang drastis (GL 0,5 vs 47), menjadikannya alternatif rendah karbohidrat yang sangat baik untuk hidangan pasta.
pasta lentil kecambah
GL 19 per 100 g Pasta lentil kecambah memberikan respons gula darah yang jauh lebih stabil dengan beban glikemik 19 dibandingkan dengan 47 pada pasta biasa.
labu spaghetti
GL 2 per 100 g Labu spaghetti adalah alternatif sayuran padat nutrisi dan rendah glikemik yang secara drastis menurunkan beban glikemik dari 47 menjadi 2.

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Bucatini adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

357

Kalori

72 g

Karbohidrat

12.5 g

Protein

1.5 g

Lemak

per 100g

Kalori	357 kcal
Karbohidrat	72 g
Gula (total)	2.7 g
Alami	2.7 g
Ditambahkan	0 g
Serat	3 g
Larut	0.9 g
Tidak larut	2.1 g
Protein	12.5 g
Lemak	1.5 g
Jenuh	0.3 g
Tidak jenuh	0.2 g
Natrium	5 mg

Tingkat pemrosesan

45%

Sedang

Mengapa skor ini?

Sumber karbohidrat kompleks
Mengandung sedikit protein
Indeks dan beban glikemik tinggi
Kandungan serat rendah
Biji-bijian olahan, bukan biji-bijian utuh

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Bucatini?

Bucatini memiliki indeks glikemik 65 (Sedang) dan beban glikemik 47 per 100 g.

Apakah Bucatini cocok untuk penderita resistensi insulin?

Bucatini memiliki indeks glikemik sedang (65). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Fusilli kacang arab.

Bagaimana Bucatini mempengaruhi gula darah?

Bucatini memiliki beban glikemik 47 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.

Cek Bucatini di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.