Bubuk kari
GI rendah
GL 3 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 20.3 per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah
- Konsentrasi karbohidrat tinggi
Bubuk kari memiliki indeks glikemik 35 (Rendah). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 3.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #170924 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 10 per 100 g Kunyit memiliki indeks glikemik yang jauh lebih rendah (15 vs 35) dan beban glikemik yang lebih rendah, yang membantu meminimalkan lonjakan glukosa setelah makan.
Bubuk kunyit - GL 17.4 per 100 g Garam masala memberikan beban glikemik yang sedikit lebih rendah (17,4 vs 20,3) sambil tetap mempertahankan profil rasa yang serupa untuk hidangan Anda.
Garam masala
Bentuk Bubuk kari
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Bubuk kari adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sendok teh | 2 g | 0.4 |
| 1 sendok makan | 6 g | 1.3 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 325 kcal |
| Karbohidrat | 58 g |
| Gula (total) | 2 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 33 g |
| Larut | 10 g |
| Tidak larut | 23 g |
| Protein | 14 g |
| Lemak | 14 g |
| Jenuh | 2 g |
| Tidak jenuh | 12 g |
| Natrium | 52 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik sangat rendah
- Kandungan serat yang sangat baik
- Rempah-rempah anti-inflamasi
- Konsentrasi karbohidrat tinggi
- Kualitas bahan yang bervariasi
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Bubuk kari
-
Chakalaka (Relis Sayuran Berbumbu Afrika Selatan) 30 menit · 10 bahan · sedang -
Kari seafood jamaika 270 menit · 19 bahan · sedang -
Salad Ayam Coronation Rendah-GI 25 menit · 12 bahan · sedang -
Kembang kol panggang rendah glikemik dengan variasi bumbu dunia 40 menit · 16 bahan · mudah -
Kari ubi jalar dan bayam 35 menit · 8 bahan · mudah -
Sup ubi jalar dan lentil merah bumbu kari 35 menit · 12 bahan · sedang
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Bubuk kari?
Bubuk kari memiliki indeks glikemik 35 (Rendah). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 3; per 100 g beban glikemiknya 20.3.
Apakah Bubuk kari cocok untuk penderita resistensi insulin?
Bubuk kari memiliki indeks glikemik rendah (35), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Bubuk kari mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Bubuk kari dalam basis data ini, Campuran rempah kari memiliki beban glikemik terendah (17.4 per 100 g).
Cek Bubuk kari di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
