Barley malt
GI sedang
GL 64.8 per cangkir (162 g) · GL 40 per 100 g
- Kandungan serat tinggi
- Beban glikemik sedang
Barley malt memiliki indeks glikemik 55 (Sedang). Satu cangkir (162 g) menambah beban glikemik sebesar 64.8.
Diperbarui 9 Okt 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #169740 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 6.4 per 100 g Kacang lentil menawarkan dampak glikemik yang jauh lebih rendah (GL 6,44 vs 40) dan menyediakan lebih banyak serat untuk membantu menstabilkan gula darah.
Kacang Lentil - GL 9.8 per 100 g Quinoa adalah alternatif biji-bijian yang jauh lebih ramah terhadap gula darah dengan GL 11 dibandingkan 40.
Quinoa matang - GL 10.8 per 100 g Buckwheat groats memberikan tekstur yang mirip dengan biji-bijian tetapi dengan beban glikemik yang jauh lebih rendah yaitu 10,77.
Gandum buckwheat
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Barley malt adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cangkir | 162 g | 64.8 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 360 kcal |
| Karbohidrat | 73 g |
| Gula (total) | 2 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 11 g |
| Larut | 3.3 g |
| Tidak larut | 7.7 g |
| Protein | 10 g |
| Lemak | 2 g |
| Jenuh | 0.4 g |
| Tidak jenuh | 1.6 g |
| Natrium | 8 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Protein sedang
- Gula tambahan rendah
- Beban glikemik sedang
- Indeks glikemik sedang
- Beberapa pengolahan
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Barley malt?
Barley malt memiliki indeks glikemik 55 (Sedang). Satu cangkir (162 g) memiliki beban glikemik 64.8; per 100 g beban glikemiknya 40.
Apakah Barley malt cocok untuk penderita resistensi insulin?
Barley malt memiliki indeks glikemik sedang (55). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Kacang Lentil.
Bagaimana Barley malt mempengaruhi gula darah?
Barley malt memiliki beban glikemik 40 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek Barley malt di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
