Bakso terong panggang
GI rendah
GL 8.4 per buah tipikal (120 g) · GL 7 per 100 g
- Beban glikemik rendah
- Kandungan tepung roti/pengikat yang signifikan
Bakso terong panggang memiliki indeks glikemik 45 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 8.4.
Diperbarui 20 Mar 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 2 per 100 g Tepung almond secara signifikan menurunkan kandungan karbohidrat dan meningkatkan rasio protein terhadap karbohidrat.
Perkedel terong dengan tepung almond - GL 2 per 100 g Zukini memiliki dampak glikemik yang lebih rendah dan kepadatan mikronutrien yang lebih tinggi dibandingkan campuran terong dan tepung roti.
Gigitan zucchini panggang dengan tepung biji rami - GL 1.3 per 100 g Menggunakan kembang kol sebagai bahan dasar secara drastis mengurangi beban glikemik dan menghilangkan pati olahan.
pancake kembang kol
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Bakso terong panggang adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 140 kcal |
| Karbohidrat | 16 g |
| Gula (total) | 3 g |
| Alami | 3 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 3 g |
| Larut | 0.9 g |
| Tidak larut | 2.1 g |
| Protein | 4 g |
| Lemak | 6 g |
| Jenuh | 1.5 g |
| Tidak jenuh | 4 g |
| Natrium | 350 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik rendah
- Sumber serat yang baik
- Kandungan tepung roti/pengikat yang signifikan
- Kadar natrium sedang
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Bakso terong panggang?
Bakso terong panggang memiliki indeks glikemik 45 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 8.4; per 100 g beban glikemiknya 7.
Apakah Bakso terong panggang cocok untuk penderita resistensi insulin?
Bakso terong panggang memiliki indeks glikemik rendah (45), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Bakso terong panggang mempengaruhi gula darah?
Bakso terong panggang memiliki beban glikemik 7 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.
Cek Bakso terong panggang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
