Ayam schnitzel
GI sedang
GL 9.6 per buah tipikal (120 g) · GL 8 per 100 g
- Sumber protein yang baik
- Lapisan tepung roti dan digoreng
Ayam schnitzel memiliki indeks glikemik 55, sama dengan Dada ayam fillet polos (55). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 9.6.
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Bentuk Dada ayam fillet
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Ayam schnitzel adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 240 kcal |
| Karbohidrat | 15 g |
| Gula (total) | 1 g |
| Alami | 0.5 g |
| Ditambahkan | 0.5 g |
| Serat | 1 g |
| Larut | 0.3 g |
| Tidak larut | 0.7 g |
| Protein | 18 g |
| Lemak | 12 g |
| Jenuh | 2.5 g |
| Tidak jenuh | 7.5 g |
| Natrium | 420 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sumber protein yang baik
- Beban glikemik sedang
- Lapisan tepung roti dan digoreng
- Kandungan natrium tinggi
- Sumber karbohidrat olahan
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Ayam schnitzel?
Ayam schnitzel memiliki indeks glikemik 55 (Sedang). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 9.6; per 100 g beban glikemiknya 8.
Apakah Ayam schnitzel cocok untuk penderita resistensi insulin?
Ayam schnitzel memiliki indeks glikemik sedang (55). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Ayam goreng tepung biji rami dan rempah.
Bentuk Dada ayam fillet mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Dada ayam fillet dalam basis data ini, schnitzel ayam panggang memiliki beban glikemik terendah (7 per 100 g).
Cek Ayam schnitzel di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
