Adonan croissant
GI tinggi
GL 31 per 100 g
- Memberikan energi cepat
- Beban dan indeks glikemik tinggi
Adonan croissant memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi).
Diperbarui 3 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Secara signifikan lebih rendah karbohidrat dan beban glikemik, sehingga jauh lebih baik untuk stabilitas gula darah.
Tepung almond - GL 9 per 100 g Proses fermentasi dan biji-bijian utuh menawarkan lebih banyak serat dan respons glikemik yang lebih rendah dibandingkan adonan croissant olahan.
Starter sourdough oat utuh - GL 25 per 100 g Kandungan serat dan protein yang tinggi membantu memperlambat pencernaan dan mencegah lonjakan kadar glukosa darah yang cepat.
Tepung kacang arab
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Adonan croissant adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 410 kcal |
| Karbohidrat | 44 g |
| Gula (total) | 6 g |
| Alami | 1 g |
| Ditambahkan | 5 g |
| Serat | 2 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.4 g |
| Protein | 7 g |
| Lemak | 23 g |
| Jenuh | 14 g |
| Tidak jenuh | 8 g |
| Natrium | 420 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Memberikan energi cepat
- Tekstur yang lezat
- Beban dan indeks glikemik tinggi
- Kandungan lemak jenuh tinggi
- Berbasis tepung terigu olahan
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Adonan croissant?
Adonan croissant memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi) dan beban glikemik 31 per 100 g.
Apakah Adonan croissant cocok untuk penderita resistensi insulin?
Adonan croissant memiliki indeks glikemik tinggi (70) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Tepung almond.
Bagaimana Adonan croissant mempengaruhi gula darah?
Adonan croissant memiliki beban glikemik 31 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek Adonan croissant di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
