Sült burgonya
Magas GI
GL 28.5 / darab (150 g) · GL 19 / 100 g
- Alacsony telítettzsírsav-tartalom
- Magas glikémiás terhelés
Sült burgonya glikémiás indexe 70, alacsonyabb, mint a sima Burgonya (78). Egy darab (150 g) glikémiás terhelése: 28.5.
2026. júl. 4. frissítve · Források: USDA FoodData Central #170031 , Logi Nutrition Team · Az itt található információk nem minősülnek orvosi tanácsnak · Hiba jelentése
Ehelyett ajánlott
- GL 1 / 100 g Jelentősen alacsonyabb a glikémiás terhelése és a szénhidráttartalma, így ideális az inzulinrezisztencia kezelésére.
Karfiol - GL 5 / 100 g Hasonló állagot biztosít, mint a burgonya, de kevesebb szénhidráttal és kisebb hatással van a vércukorszintre.
Fehérrépa - Sült retek fűszernövényekkel és avokádóolajjal vagy tahinivelGL 1 / 100 g Rendkívül alacsony a kalória- és szénhidráttartalmuk, kielégítő ropogósságot biztosítanak anélkül, hogy vércukorszint-emelkedést okoznának.
Burgonya formái
- GI 78 · GL 13.7 / 100 g
Burgonya - lila burgonyaGI 45 · GL 9 / 100 g purple
- GI 58 · GL 10 / 100 g new
Bébi burgonya - Burgonya héjastulGI 60 · GL 10 / 100 g with skin
- GI 65 · GL 10 / 100 g canned
Konzerv burgonya - Pucolt burgonyaGI 60 · GL 10 / 100 g peeled
- SalátaburgonyaGI 58 · GL 10 / 100 g waxy
- +28 további
Logi · Inzulinrezisztencia kezelése
Csökkentse vércukrát okosabb ételválasztással
Sült burgonya a(z) 11 082 élelmiszer egyike, amelyet a Logi pontoz, ha lefotózod az ételt — az adaggal együtt.
Adagok
| Adag | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 150 g | 28.5 |
| 1 medium (approx. 2.5" diameter) | 150 g | 28.5 |
| 1 csésze | 150 g | 28.5 |
Tápértékek (100g-onként)
100g-onként
| Kalória | 150 kcal |
| Szénhidrátok | 27 g |
| Cukrok (összesen) | 1 g |
| Természetes | 1 g |
| Hozzáadott | 0 g |
| Rost | 2.2 g |
| Vízoldható | 0.6 g |
| Vízoldhatatlan | 1.6 g |
| Fehérje | 2.5 g |
| Zsír | 3.5 g |
| Telített | 0.5 g |
| Telítetlen | 3 g |
| Nátrium | 15 mg |
Feldolgozottság szintje
Miért ez a pontszám?
- Alacsony telítettzsírsav-tartalom
- Élelmirost-forrás
- Minimális feldolgozottság
- Magas glikémiás terhelés
- Magas glikémiás index
- A keményítőtartalmú zöldségek hatása a vércukorszintre
Allergének
Nincs feltüntetve EU-14 allergén
Alacsony GI-s receptek a Logi Food Coach-on
Gyakran ismételt kérdések
Mi a Sült burgonya glikémiás indexe?
Sült burgonya glikémiás indexe: 70 (Magas). Egy darab (150 g) glikémiás terhelése: 28.5; 100 g-ra vetítve a glikémiás terhelés: 19.
Megfelelő-e a Sült burgonya inzulinrezisztenciában szenvedők számára?
Sült burgonya magas glikémiás indexű (70), gyorsan emeli a vércukorszintet. Alacsonyabb terhelésű alternatíva: Karfiol.
Melyik Burgonya forma glikémiás terhelése a legalacsonyabb?
Az adatbázisban szereplő Burgonya formák közül a(z) lila burgonya glikémiás terhelése a legalacsonyabb (100 g-ban 9).
Nézd meg a(z) Sült burgonya adatlapját a Logi alkalmazásban, a saját adagoddal.
