Tvrdi tofu
Nizak GI
GL 4.2 po komad (420 g) · GL 1 na 100 g
- Vrlo nizak glikemijski indeks i opterećenje
- Nizak udio vlakana u usporedbi s cjelovitim mahunarkama
Tvrdi tofu ima glikemijski indeks 15 (Nizak). Jedna komad (420 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 4.2.
Ažurirano 4. srp 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Tvrdi tofu je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Porcije
| Porcija | Grami | GL |
|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 0.9 |
| 1 šalica | 252 g | 2.5 |
| 1 block (approx. 14-16 oz) | 420 g | 4.2 |
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 76 kcal |
| Ugljikohidrati | 1.9 g |
| Šećeri (ukupno) | 0.3 g |
| Prirodni | 0.3 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 0.3 g |
| Topiva | 0.1 g |
| Netopiva | 0.2 g |
| Proteini | 8.1 g |
| Masti | 4.8 g |
| Zasićene | 0.7 g |
| Nezasićene | 4.1 g |
| Natrij | 7 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Vrlo nizak glikemijski indeks i opterećenje
- Izvor visokokvalitetnih biljnih proteina
- Minimalna razina obrade
- Nizak udio vlakana u usporedbi s cjelovitim mahunarkama
- Sadržaj fitinske kiseline može smanjiti apsorpciju minerala
Alergeni
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Tvrdi tofu?
Tvrdi tofu ima glikemijski indeks 15 (Nizak). Jedna komad (420 g) ima glikemijsko opterećenje 4.2; na 100 g glikemijsko opterećenje je 1.
Je li Tvrdi tofu prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Tvrdi tofu ima nizak glikemijski indeks (15), što ga čini dobrim izborom za osobe s inzulinskom rezistencijom.
Kako Tvrdi tofu utječe na šećer u krvi?
Tvrdi tofu ima glikemijsko opterećenje 1 na 100g, što ukazuje na minimalan utjecaj na razinu šećera u krvi.
Povezane namirnice
Provjeri Tvrdi tofu u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
