Tradicionalni francuski kruh
Visok GI
GL 44 na 100 g
- Nizak udio zasićenih masti
- Vrlo visok glikemijski indeks i opterećenje
Tradicionalni francuski kruh ima glikemijski indeks 78 (Visok).
Ažurirano 4. srp 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
- GL 16 na 100 g Proces klijanja povećava bioraspoloživost nutrijenata i smanjuje glikemijski utjecaj u usporedbi s rafiniranim bijelim brašnom.
klicani kruh od cjelovitog zrna - GL 14 na 100 g Visok udio zdravih masti i vlakana značajno usporava apsorpciju glukoze, što rezultira puno nižim glikemijskim odgovorom.
Kruh od lanenih sjemenki - GL 20 na 100 g Proces fermentacije i struktura raženog brašna dovode do stabilnijeg odgovora šećera u krvi nego kod francuskog kruha na bazi pšenice.
Raženi kruh s kiselim tijestom
Oblici Tradicionalni francuski kruh
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Tradicionalni francuski kruh je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 270 kcal |
| Ugljikohidrati | 56 g |
| Šećeri (ukupno) | 1.5 g |
| Prirodni | 1.5 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 2.5 g |
| Topiva | 0.8 g |
| Netopiva | 1.8 g |
| Proteini | 8.5 g |
| Masti | 0.7 g |
| Zasićene | 0.1 g |
| Nezasićene | 0.6 g |
| Natrij | 550 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Nizak udio zasićenih masti
- Bez dodanih šećera
- Niska ukupna gustoća kalorija
- Vrlo visok glikemijski indeks i opterećenje
- Nizak omjer vlakana i ugljikohidrata
- Rafinirano brašno uzrokuje nagle skokove inzulina
Alergeni
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Tradicionalni francuski kruh?
Tradicionalni francuski kruh ima glikemijski indeks 78 (Visok) i glikemijsko opterećenje 44 na 100 g.
Je li Tradicionalni francuski kruh prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Tradicionalni francuski kruh ima visok glikemijski indeks (78) i brzo povisuje šećer u krvi. Alternativa s nižim opterećenjem je klicani kruh od cjelovitog zrna.
Koji oblik Tradicionalni francuski kruh ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Tradicionalni francuski kruh u ovoj bazi podataka, Mekani francuski kruh ima najniže glikemijsko opterećenje (39 na 100 g).
Provjeri Tradicionalni francuski kruh u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
