Kukuruzno brašno
Visok GI
GL 81 po tipična šalica (150 g) · GL 54 na 100 g
- umjereni sadržaj vlakana
- visoki glikemijski teret
Kukuruzno brašno ima glikemijski indeks 70 (Visok). Jedna tipična šalica (150 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 81.
Pregledano 6. kol 2026. · Izvori: USDA FoodData Central #168921 , Logi Nutrition tim · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
- GL 25 na 100 g Chickpea flour has a lower glycemic index and higher protein and fiber content, making it better for blood sugar management.
Brašno od slanutka - GL 36.5 na 100 g Whole grain barley flour has a much lower glycemic index and more soluble fiber, which helps slow glucose absorption.
Zobene pahuljice
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Kukuruzno brašno je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Porcije
| Porcija | Grami | GL |
|---|---|---|
| 1 žlica | 7 g | 3.7 |
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 365 kcal |
| Ugljikohidrati | 76.9 g |
| Šećeri (ukupno) | 0.6 g |
| Prirodni | 0.6 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 7.3 g |
| Topiva | 2.2 g |
| Netopiva | 5.1 g |
| Proteini | 6.9 g |
| Masti | 3.9 g |
| Zasićene | 0.5 g |
| Nezasićene | 3.4 g |
| Natrij | 7 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- umjereni sadržaj vlakana
- niska dodatna količina šećera
- visoki glikemijski teret
- visoki glikemijski indeks
- niska gustoća mikronutrijenata
Alergeni
Nema navedenih EU-14 alergena
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Kukuruzno brašno?
Kukuruzno brašno ima glikemijski indeks 70 (Visok). Jedna tipična šalica (150 g) ima glikemijsko opterećenje 81; na 100 g glikemijsko opterećenje je 54.
Je li Kukuruzno brašno prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Kukuruzno brašno ima visok glikemijski indeks (70) i brzo povisuje šećer u krvi. Alternativa s nižim opterećenjem je Brašno od slanutka.
Kako Kukuruzno brašno utječe na šećer u krvi?
Kukuruzno brašno ima glikemijsko opterećenje 54 na 100g, što ukazuje na značajan utjecaj na razinu šećera u krvi.
Provjeri Kukuruzno brašno u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
