kukuruzno brašno
Srednji GI
GL 81 po tipična šalica (150 g) · GL 54 na 100 g
- Dobar izvor netopivih vlakana
- Vrlo visoko glikemijsko opterećenje
kukuruzno brašno ima glikemijski indeks 68 (Umjeren). Jedna tipična šalica (150 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 81.
Ažurirano 4. srp 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
- GL 1 na 100 g Ima znatno manji glikemijski utjecaj i veći udio zdravih masti u usporedbi s kukuruznim brašnom.
Bademovo brašno - GL 17.1 na 100 g Iznimno je bogat vlaknima i ima nizak udio neto ugljikohidrata, što ga čini puno boljim za stabilnost šećera u krvi.
kokosovo brašno - GL 4.5 na 100 g Njegov iznimno visok udio proteina i vlakana rezultira minimalnim glikemijskim odgovorom u usporedbi s brašnima na bazi žitarica.
brašno od lupine
Oblici kukuruzno brašno
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
kukuruzno brašno je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 370 kcal |
| Ugljikohidrati | 79 g |
| Šećeri (ukupno) | 0.6 g |
| Prirodni | 0.6 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 7.3 g |
| Topiva | 2.2 g |
| Netopiva | 5.1 g |
| Proteini | 7 g |
| Masti | 3.9 g |
| Zasićene | 0.6 g |
| Nezasićene | 3.3 g |
| Natrij | 7 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Dobar izvor netopivih vlakana
- Prirodno bez glutena
- Nizak udio zasićenih masti
- Vrlo visoko glikemijsko opterećenje
- Visok udio škroba koji potiče skokove inzulina
- Relativno nizak omjer proteina i ugljikohidrata
Alergeni
Nema navedenih EU-14 alergena
Recepti sa sastojkom: kukuruzno brašno
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks kukuruzno brašno?
kukuruzno brašno ima glikemijski indeks 68 (Umjeren). Jedna tipična šalica (150 g) ima glikemijsko opterećenje 81; na 100 g glikemijsko opterećenje je 54.
Je li kukuruzno brašno prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
kukuruzno brašno ima srednji glikemijski indeks (68). Prikladno umjereno, idealno uz bjelančevine ili masti; alternativa s nižim opterećenjem je Bademovo brašno.
Koji oblik kukuruzno brašno ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima kukuruzno brašno u ovoj bazi podataka, Žuti kukuruzni obrok ima najniže glikemijsko opterećenje (53 na 100 g).
Provjeri kukuruzno brašno u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
