Kakao (prerađen s alkalijem)
Nizak GI
GL 1.8 po tipična žlica (15 g) · GL 11.7 na 100 g
- Vrlo visok sadržaj vlakana
- Umjerena prerada (alkalizacija)
Kakao (prerađen s alkalijem) ima glikemijski indeks 20, isti kao obični Kakaova masa (20). Jedna tipična žlica (15 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 1.8.
Ažurirano 10. stu 2025. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Oblici Kakaova masa
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Kakao (prerađen s alkalijem) je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 228 kcal |
| Ugljikohidrati | 58.5 g |
| Šećeri (ukupno) | 1.8 g |
| Prirodni | 1.8 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 32 g |
| Topiva | 9.6 g |
| Netopiva | 22.4 g |
| Proteini | 19.6 g |
| Masti | 13.7 g |
| Zasićene | 8.1 g |
| Nezasićene | 5.6 g |
| Natrij | 21 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Vrlo visok sadržaj vlakana
- Nizak sadržaj šećera
- Sadrži antioksidanse
- Umjerena prerada (alkalizacija)
- Djelomični gubitak antioksidansa u usporedbi s prirodnim kakaom
- Sadrži zasićene masti
Alergeni
Nema navedenih EU-14 alergena
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Kakao (prerađen s alkalijem)?
Kakao (prerađen s alkalijem) ima glikemijski indeks 20 (Nizak). Jedna tipična žlica (15 g) ima glikemijsko opterećenje 1.8; na 100 g glikemijsko opterećenje je 11.7.
Je li Kakao (prerađen s alkalijem) prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Kakao (prerađen s alkalijem) ima nizak glikemijski indeks (20), što ga čini dobrim izborom za osobe s inzulinskom rezistencijom.
Koji oblik Kakaova masa ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Kakaova masa u ovoj bazi podataka, Kakao piće ima najniže glikemijsko opterećenje (2 na 100 g).
Provjeri Kakao (prerađen s alkalijem) u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
