Dulce de leche
Srednji GI
GL 39 na 100 g
- Nizak sadržaj proteina
- Vrlo visok glikemijski indeks (39)
Dulce de leche ima glikemijski indeks 60, niži od običnog Masa (nixtamalizirano kukuruzno tijesto) (70).
Ažurirano 30. ožu 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
Oblici Masa (nixtamalizirano kukuruzno tijesto)
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Dulce de leche je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 370 kcal |
| Ugljikohidrati | 65 g |
| Šećeri (ukupno) | 55 g |
| Prirodni | 5 g |
| Dodani | 50 g |
| Vlakna | 0 g |
| Topiva | 0 g |
| Netopiva | 0 g |
| Proteini | 5 g |
| Masti | 9 g |
| Zasićene | 6 g |
| Nezasićene | 3 g |
| Natrij | 120 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Nizak sadržaj proteina
- Nizak sadržaj natrija
- Vrlo visok glikemijski indeks (39)
- Izuzetno visok sadržaj dodanog šećera
- Bez prehrambenih vlakana
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Dulce de leche?
Dulce de leche ima glikemijski indeks 60 (Umjeren) i glikemijsko opterećenje 39 na 100 g.
Je li Dulce de leche prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Dulce de leche ima srednji glikemijski indeks (60). Prikladno umjereno, idealno uz bjelančevine ili masti; alternativa s nižim opterećenjem je pasta od datulja.
Koji oblik Masa (nixtamalizirano kukuruzno tijesto) ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Masa (nixtamalizirano kukuruzno tijesto) u ovoj bazi podataka, Masa (nixtamalizirano kukuruzno tijesto) ima najniže glikemijsko opterećenje (22 na 100 g).
Provjeri Dulce de leche u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
