Masa (nixtamalizirano kukuruzno tijesto)
Visok GI
GL 22 na 100 g
- Umjeren udio vlakana
- Umjeren glikemijski indeks
Masa (nixtamalizirano kukuruzno tijesto) ima glikemijski indeks 70 (Visok).
Ažurirano 13. srp 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
- GL 4.5 na 100 g Lupinovo brašno je alternativa s visokim udjelom proteina i niskim udjelom ugljikohidrata koja oponaša teksturu mase u tortiljama ili somunima, dok značajno smanjuje glikemijsko opterećenje s 22 na 2.
brašno od lupine - GL 1 na 100 g Bademovo brašno pruža puno manji glikemijski učinak (GL 1 u odnosu na 22) i uobičajena je, nutritivno bogata zamjena za masu u keto-prijateljskim tijestima i pekarskim proizvodima.
Bademovo brašno - Kuhana i pasirana cvjetačaGL 1 na 100 g Pire od cvjetače nudi drastično smanjenje glikemijskog opterećenja (GL 1 u odnosu na 22) i služi kao baza pogodna za održavanje razine šećera u krvi za jela u kojima bi se masa inače koristila kao prilog ili zgušnjivač.
Oblici Masa (nixtamalizirano kukuruzno tijesto)
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Masa (nixtamalizirano kukuruzno tijesto) je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 148 kcal |
| Ugljikohidrati | 31 g |
| Šećeri (ukupno) | 0.5 g |
| Prirodni | 0.5 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 3.5 g |
| Topiva | 1.1 g |
| Netopiva | 2.4 g |
| Proteini | 3.5 g |
| Masti | 1.2 g |
| Zasićene | 0.2 g |
| Nezasićene | 1 g |
| Natrij | 5 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Umjeren udio vlakana
- Nizak udio masti
- Bez dodanih šećera
- Umjeren glikemijski indeks
- Prerađena žitarica
- Nizak udio proteina
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Masa (nixtamalizirano kukuruzno tijesto)?
Masa (nixtamalizirano kukuruzno tijesto) ima glikemijski indeks 70 (Visok) i glikemijsko opterećenje 22 na 100 g.
Je li Masa (nixtamalizirano kukuruzno tijesto) prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Masa (nixtamalizirano kukuruzno tijesto) ima visok glikemijski indeks (70) i brzo povisuje šećer u krvi. Alternativa s nižim opterećenjem je brašno od lupine.
Koji oblik Masa (nixtamalizirano kukuruzno tijesto) ima najniže glikemijsko opterećenje?
Masa (nixtamalizirano kukuruzno tijesto) ima najniže glikemijsko opterećenje od svih oblika Masa (nixtamalizirano kukuruzno tijesto) u ovoj bazi podataka (22 na 100 g).
Provjeri Masa (nixtamalizirano kukuruzno tijesto) u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
