Bijeli šampinjoni
Nizak GI
GL 0.2 po komad (18 g) · GL 1 na 100 g
- Vrlo nizak glikemijski indeks
- Nizak udio vlakana u usporedbi s drugim povrćem
Bijeli šampinjoni ima glikemijski indeks 10 (Nizak). Jedna komad (18 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 0.2.
Pregledano 6. kol 2026. · Izvori: USDA FoodData Central #2003601 , Logi Nutrition tim · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Oblici Bijeli šampinjoni
- GI 10 · GL 0.4 na 100 g roasted
pečene gljive - GI 10 · GL 1 na 100 g white
gljive - GljiveGI 10 · GL 1 na 100 g frozen
- GI 10 · GL 1 na 100 g fried
gljive pirjane na minimalnoj količini ulja - Gljive punjene račićimaGI 15 · GL 1 na 100 g bakedcrab stuffed
- GI 15 · GL 1 na 100 g garlic
gljive s češnjakom - Grilane gljive s ekstra djevičanskim maslinovim uljemGI 10 · GL 1 na 100 g grilled
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Bijeli šampinjoni je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Porcije
| Porcija | Grami | GL |
|---|---|---|
| 1 medium (approx. 2" diameter) | 18 g | 0.2 |
| 1 šalica | 70 g | 0.7 |
| 1 serving (approx. 3 oz) | 85 g | 0.9 |
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 22 kcal |
| Ugljikohidrati | 3.3 g |
| Šećeri (ukupno) | 2 g |
| Prirodni | 2 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 1 g |
| Topiva | 0.3 g |
| Netopiva | 0.7 g |
| Proteini | 3.1 g |
| Masti | 0.3 g |
| Zasićene | 0.05 g |
| Nezasićene | 0.15 g |
| Natrij | 5 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Vrlo nizak glikemijski indeks
- Visok udio vode i niska gustoća kalorija
- Nizak udio vlakana u usporedbi s drugim povrćem
- Niska ukupna gustoća mikronutrijenata u usporedbi s tamnijim sortama
Alergeni
Nema navedenih EU-14 alergena
Recepti sa sastojkom: Bijeli šampinjoni
-
Rižoto od ječma s piletinom i šumskim gljivama 60 min · 13 sastojaka · srednje -
Zasitno varivo od junetine i ječma s niskim glikemijskim indeksom 110 min · 21 sastojaka · srednje -
Integralni fettuccine s pirjanom blitvom i gljivama (nizak glikemijski indeks) 35 min · 8 sastojaka · lako -
Grilano povrće u balzamičnom octu s marinadom od začinskog bilja 30 min · 13 sastojaka · lako -
Zdjela s divljom rižom, pečenim korjenastim povrćem i piletinom s koricom od začinskog bilja 75 min · 15 sastojaka · srednje -
Juha od gljiva i ječma s niskim glikemijskim indeksom 70 min · 12 sastojaka · srednje -
Kolutovi muškatne tikve punjeni gljivama (niskog glikemijskog indeksa) 70 min · 7 sastojaka · srednje -
Tjestenina s piletinom s roštilja, bijelim grahom i gljivama (nizak GI) 40 min · 11 sastojaka · srednje -
Niskoglikemijska delicata tikva punjena puretinom i tahinijem 60 min · 15 sastojaka · srednje
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Bijeli šampinjoni?
Bijeli šampinjoni ima glikemijski indeks 10 (Nizak). Jedna komad (18 g) ima glikemijsko opterećenje 0.2; na 100 g glikemijsko opterećenje je 1.
Je li Bijeli šampinjoni prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Bijeli šampinjoni ima nizak glikemijski indeks (10), što ga čini dobrim izborom za osobe s inzulinskom rezistencijom.
Koji oblik Bijeli šampinjoni ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Bijeli šampinjoni u ovoj bazi podataka, pečene gljive ima najniže glikemijsko opterećenje (0.4 na 100 g).
Provjeri Bijeli šampinjoni u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
