अंकुरित राई
निम्न GI
प्रति 100 g में GL 25
- उच्च फाइबर सामग्री
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
अंकुरित राई का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 35 है, जो सामान्य संपूर्ण जौ का दाना (34) से अधिक है।
12 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 Cauliflower rice offers a massive reduction in glycemic load (from 25 to 1) and a much lower GI, making it an excellent low-carb alternative for blood sugar stability.
बारीक कटा फूलगोभी (फूलगोभी चावल) - प्रति 100 g में GL 1 Black soybeans provide a significant improvement in glycemic impact with a very low GL of 1 and GI of 15, while adding high-quality plant protein and fiber.
काला सोयाबीन
संपूर्ण जौ का दाना के प्रकार
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अंकुरित राई उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 340 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 70 g |
| शर्करा (कुल) | 1.5 g |
| प्राकृतिक | 1.5 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 12 g |
| घुलनशील | 3.6 g |
| अघुलनशील | 8.4 g |
| प्रोटीन | 10 g |
| वसा | 2 g |
| संतृप्त | 0.3 g |
| असंतृप्त | 1.7 g |
| सोडियम | 5 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- उच्च फाइबर सामग्री
- कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
- ग्लूटेन युक्त
- सीलिएक रोग के लिए उपयुक्त नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
अंकुरित राई का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
अंकुरित राई का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 35 (कम) है और प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 25 है।
क्या अंकुरित राई इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
अंकुरित राई का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (35) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
संपूर्ण जौ का दाना के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में संपूर्ण जौ का दाना के रूपों में, संपूर्ण जौ का दाना का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (19 प्रति 100 g)।
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