भुने हुए आलू
उच्च GI
टुकड़ा (150 g) में GL 24.7 · प्रति 100 g में GL 16.5
- संतृप्त वसा में कम
- उच्च ग्लाइसेमिक लोड
भुने हुए आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 70 है, जो सामान्य आलू (78) से कम है। एक टुकड़ा (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 24.7 है।
4 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: USDA FoodData Central #170031 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
आलू के प्रकार
- GI 78 · प्रति 100 g में GL 15.6
आलू - GI 65 · प्रति 100 g में GL 8.8 canned
कैन्ड आलू - लाल आलूGI 65 · प्रति 100 g में GL 10 red
- GI 56 · प्रति 100 g में GL 11.2 boiledcooled
उबला और ठंडा किया हुआ आलू - GI 65 · प्रति 100 g में GL 13 steamed
सफेद आलू भाप में पकाया हुआ - उबले हुए लाल आलूGI 70 · प्रति 100 g में GL 14 redboiled
- GI 70 · प्रति 100 g में GL 15 grilled
ग्रिल्ड आलू - +4 और
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
भुने हुए आलू उन 11,148 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 कप | 150 g | 24.7 |
| 1 serving | 150 g | 24.7 |
| 1 medium (approx. 2.5" diameter) | 150 g | 24.7 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 127 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 26.15 g |
| शर्करा (कुल) | 0.69 g |
| प्राकृतिक | 0.7 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 2.6 g |
| घुलनशील | 0.8 g |
| अघुलनशील | 1.8 g |
| प्रोटीन | 2.22 g |
| वसा | 1.81 g |
| संतृप्त | 0.26 g |
| असंतृप्त | 1.55 g |
| सोडियम | 15 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- संतृप्त वसा में कम
- आहार फाइबर का स्रोत
- न्यूनतम प्रसंस्करण
- उच्च ग्लाइसेमिक लोड
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- रक्त शर्करा पर स्टार्चयुक्त सब्जियों का प्रभाव
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
भुने हुए आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
भुने हुए आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 70 (उच्च) है। एक टुकड़ा (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 24.7 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 16.5 है।
क्या भुने हुए आलू इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
भुने हुए आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च (70) है। इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों को इसका सेवन सीमित करना चाहिए।
आलू के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में आलू के रूपों में, कैन्ड आलू का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (8.8 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में भुने हुए आलू देखें।
