हल्दी की जड़
निम्न GI
सामान्य टुकड़ा (120 g) में GL 12 · प्रति 100 g में GL 10
- उच्च एंटीऑक्सिडेंट सामग्री
- बड़ी मात्रा में पाचन संबंधी समस्या हो सकती है
हल्दी की जड़ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 (कम) है। एक सामान्य टुकड़ा (120 g) का ग्लाइसेमिक लोड 12 है।
13 अक्टू॰ 2025 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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हल्दी की जड़ उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 312 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 67.1 g |
| शर्करा (कुल) | 3.2 g |
| प्राकृतिक | 3.2 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 22.7 g |
| घुलनशील | 6.8 g |
| अघुलनशील | 15.9 g |
| प्रोटीन | 9.7 g |
| वसा | 3.3 g |
| संतृप्त | 1.8 g |
| असंतृप्त | 1.5 g |
| सोडियम | 38 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- उच्च एंटीऑक्सिडेंट सामग्री
- फाइबर में समृद्ध
- कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- बड़ी मात्रा में पाचन संबंधी समस्या हो सकती है
- यदि सही स्रोत से नहीं लिया गया तो भारी धातु संदूषण की संभावना
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
हल्दी की जड़ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
हल्दी की जड़ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 (कम) है। एक सामान्य टुकड़ा (120 g) का ग्लाइसेमिक लोड 12 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 10 है।
क्या हल्दी की जड़ इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
हल्दी की जड़ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (15) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
हल्दी की जड़ रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
हल्दी की जड़ का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 10 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर मध्यम प्रभाव का संकेत देता है।
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