मिक्स सब्ज़ियों वाला रैटाटुई
निम्न GI
सामान्य कप (150 g) में GL 3 · प्रति 100 g में GL 2
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड
- कम प्रोटीन घनत्व
मिक्स सब्ज़ियों वाला रैटाटुई का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 30 है, जो सामान्य मिश्रित सब्ज़ियाँ (20) से अधिक है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 3 है।
3 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 मिश्रित सब्जी रागआउट की तुलना में प्रति कैलोरी काफी अधिक प्रोटीन और सूक्ष्म पोषक तत्व प्रदान करता है।
भाप में पका ब्रोकली - प्रति 100 g में GL 1 अत्यंत कम ग्लाइसेमिक प्रभाव बनाए रखते हुए विटामिन और खनिजों का बेहतर घनत्व प्रदान करता है।
केल जैतून के तेल और नींबू के रस के साथ भुना हुआ - फूलगोभी का सूप हल्दी और जैतून के तेल के साथप्रति 100 g में GL 1 इसमें उच्च फाइबर और सूजन-रोधी यौगिक होते हैं जो बेहतर इंसुलिन संवेदनशीलता का समर्थन करते हैं।
मिश्रित सब्ज़ियाँ के प्रकार
- GI 20 · प्रति 100 g में GL 1
मिश्रित सब्ज़ियाँ - GI 15 · प्रति 100 g में GL 1 grillednon starchy
ग्रिल्ड बेल पेपर, ज़ूचिनी, और पालक मिश्रण - GI 15 · प्रति 100 g में GL 1 non starchy
ताजा मिश्रित सब्जियां (पालक, ब्रोकोली, खीरा) - GI 15 · प्रति 100 g में GL 1 fermented
प्राकृतिक रूप से किण्वित सब्जियां - GI 20 · प्रति 100 g में GL 1 steamedpureed
भाप में पकाई गई गैर-स्टार्च वाली सब्जियों, जड़ी-बूटियों और मसालों से बनी मिश्रित सॉस - GI 25 · प्रति 100 g में GL 1 in beef broth
सब्ज़ियाँ - अचार वाली सब्जियांGI 25 · प्रति 100 g में GL 2 pickled
- +16 और
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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मिक्स सब्ज़ियों वाला रैटाटुई उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 55 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 g |
| शर्करा (कुल) | 4.5 g |
| प्राकृतिक | 4.5 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 2.5 g |
| घुलनशील | 0.8 g |
| अघुलनशील | 1.8 g |
| प्रोटीन | 1.3 g |
| वसा | 2.2 g |
| संतृप्त | 0.3 g |
| असंतृप्त | 1.7 g |
| सोडियम | 120 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड
- न्यूनतम प्रसंस्करण स्तर
- पेट भरने के लिए उच्च जल सामग्री
- कम प्रोटीन घनत्व
- वनस्पति तेलों के शामिल होने की संभावना
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मिक्स सब्ज़ियों वाला रैटाटुई का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
मिक्स सब्ज़ियों वाला रैटाटुई का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 30 (कम) है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 3 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 2 है।
क्या मिक्स सब्ज़ियों वाला रैटाटुई इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
मिक्स सब्ज़ियों वाला रैटाटुई का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (30) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
मिश्रित सब्ज़ियाँ के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में मिश्रित सब्ज़ियाँ के रूपों में, ग्रिल्ड बेल पेपर, ज़ूचिनी, और पालक मिश्रण का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (1 प्रति 100 g)।
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