एंटीपास्तो सब्जियां
निम्न GI
प्रति 100 g में GL 2
- जैतून के तेल से असंतृप्त वसा से भरपूर
- सोडियम की मध्यम मात्रा
एंटीपास्तो सब्जियां का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 20 है, जो सामान्य मिश्रित सब्ज़ियाँ (20) के बराबर है।
25 अप्रैल 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
मिश्रित सब्ज़ियाँ के प्रकार
- GI 20 · प्रति 100 g में GL 1
मिश्रित सब्ज़ियाँ - GI 15 · प्रति 100 g में GL 1 grillednon starchy
ग्रिल्ड बेल पेपर, ज़ूचिनी, और पालक मिश्रण - GI 15 · प्रति 100 g में GL 1 non starchy
ताजा मिश्रित सब्जियां (पालक, ब्रोकोली, खीरा) - GI 15 · प्रति 100 g में GL 1 fermented
प्राकृतिक रूप से किण्वित सब्जियां - GI 20 · प्रति 100 g में GL 1 steamedpureed
भाप में पकाई गई गैर-स्टार्च वाली सब्जियों, जड़ी-बूटियों और मसालों से बनी मिश्रित सॉस - GI 25 · प्रति 100 g में GL 1 in beef broth
सब्ज़ियाँ - अचार वाली सब्जियांGI 25 · प्रति 100 g में GL 2 pickled
- +16 और
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
एंटीपास्तो सब्जियां उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 90 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 g |
| शर्करा (कुल) | 4 g |
| प्राकृतिक | 4 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 2.5 g |
| घुलनशील | 0.8 g |
| अघुलनशील | 1.8 g |
| प्रोटीन | 1.5 g |
| वसा | 6 g |
| संतृप्त | 1 g |
| असंतृप्त | 5 g |
| सोडियम | 400 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- जैतून के तेल से असंतृप्त वसा से भरपूर
- फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं
- कम ग्लाइसेमिक लोड
- सोडियम की मध्यम मात्रा
- अतिरिक्त तेल होता है
- हल्का प्रसंस्कृत
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
एंटीपास्तो सब्जियां का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
एंटीपास्तो सब्जियां का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 20 (कम) है और प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 2 है।
क्या एंटीपास्तो सब्जियां इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
एंटीपास्तो सब्जियां का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (20) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
मिश्रित सब्ज़ियाँ के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में मिश्रित सब्ज़ियाँ के रूपों में, ग्रिल्ड बेल पेपर, ज़ूचिनी, और पालक मिश्रण का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (1 प्रति 100 g)।
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