मटर स्टार्च
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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मटर स्टार्च का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 85 है, जो इसे उच्च GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 72 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।
अन्य legumes की तुलना में, मटर स्टार्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स में सबसे अधिक में से रैंक करता है।
मटर स्टार्च से रक्त शर्करा तेजी से बढ़ सकती है और इसे छोटे हिस्सों में खाना चाहिए।
Logi स्कोर: 3/10
यह स्कोर क्यों?
- ✓ ग्लूटेन मुक्त
- ✓ कम वसा सामग्री
- ✗ उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- ✗ बहुत कम फाइबर
- ✗ अत्यधिक संसाधित कार्बोहाइड्रेट
प्रसंस्करण स्तर
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
| कैलोरी | 350 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 85g |
| शर्करा (कुल) | 0.5g |
| प्राकृतिक | 0.5g |
| मिलाई गई | 0g |
| फाइबर | 0.5g |
| घुलनशील | 0.2g |
| अघुलनशील | 0.4g |
| प्रोटीन | 0.5g |
| वसा | 0.1g |
| संतृप्त | 0g |
| असंतृप्त | 0.1g |
| सोडियम | 10mg |
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मटर स्टार्च का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
मटर स्टार्च का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 85 है, जो इसे उच्च GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 72 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।
क्या मटर स्टार्च इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
मटर स्टार्च का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च (85) है। इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों को इसका सेवन सीमित करना चाहिए।
मटर स्टार्च रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
मटर स्टार्च का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 72 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
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