नींबू
निम्न GI
टुकड़ा (58 g) में GL 0.8 · प्रति 100 g में GL 1.3
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड: प्रति 100 ग्राम लगभग 2, केवल 29 कैलोरी और 2.5 ग्राम चीनी के साथ।
- बहुत अम्लीय: दिन भर बार-बार नींबू पानी पीने से दांतों का इनेमल नरम हो सकता है।
नींबू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 20 (कम) है। एक टुकड़ा (58 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0.8 है।
समीक्षित 31 जुल॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #167746 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1.5 The closest swap: the same sour citrus for drinks, fish, salads and dressings, with the same low glycemic load of about 2 per 100 g.
नींबू - प्रति 100 g में GL 1.3 When you only need the sourness, a squeeze of lemon juice gives it with 22 kcal and a glycemic load of about 1 per 100 g.
ताजा नींबू का रस - कोई GI नहीं Adds acidity to dressings, marinades and sauces in place of lemon, with under 1 g of carbohydrates per 100 g.
सिरका - प्रति 100 g में GL 1.7 A tart citrus for salads, water and breakfast, with a glycemic load of about 3 per 100 g.
चकोतरा
नींबू के प्रकार
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
नींबू उन 11,148 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 wedge or slice | 7 g | 0.1 |
| 1 medium | 58 g | 0.8 |
| 1 large | 84 g | 1.1 |
| 1 cup, sections | 212 g | 2.8 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 29 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 9.3 g |
| शर्करा (कुल) | 2.5 g |
| प्राकृतिक | 2.5 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 2.8 g |
| घुलनशील | 1 g |
| अघुलनशील | 1.8 g |
| प्रोटीन | 1.1 g |
| वसा | 0.3 g |
| संतृप्त | 0.04 g |
| असंतृप्त | 0.26 g |
| सोडियम | 2 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड: प्रति 100 ग्राम लगभग 2, केवल 29 कैलोरी और 2.5 ग्राम चीनी के साथ।
- प्रति 100 ग्राम लगभग 53 मिलीग्राम विटामिन सी: एक मध्यम नींबू (58 ग्राम) एक वयस्क की दैनिक आवश्यकता का लगभग एक तिहाई प्रदान करता है।
- लगभग बिना किसी कैलोरी के पानी, मछली, सलाद और ड्रेसिंग में मजबूत स्वाद जोड़ता है।
- बहुत अम्लीय: दिन भर बार-बार नींबू पानी पीने से दांतों का इनेमल नरम हो सकता है।
- आमतौर पर इसे निचोड़कर या गार्निश के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, इसलिए व्यवहार में यह भोजन में बहुत कम फाइबर या विटामिन सी जोड़ता है।
- संरक्षित (नमक में डूबे) नींबू बहुत नमकीन होते हैं और उपयोग करने से पहले उन्हें धो लेना सबसे अच्छा होता है।
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
नींबू वाली रेसिपी
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लेमन-केपर बेक्ड कॉड और हर्ब बटर सॉस 30 मिनट · 7 सामग्री · मध्यम -
सौंफ और चेरी टमाटर के साथ बेक्ड मेडिटेरेनियन सैल्मन 45 मिनट · 7 सामग्री · आसान -
बोकेरोनेस एन विनाग्रे (सिरके में मैरीनेट की हुई एंकोवी) 320 मिनट · 7 सामग्री · मध्यम -
भुनी हुई गोभी, वाइल्ड राइस और मसूर की दाल का सलाद 60 मिनट · 11 सामग्री · मध्यम -
चना मसाला और खीरे का रायता 30 मिनट · 16 सामग्री · उन्नत -
ग्रिल्ड व्हाइट फिश टैकोस और ताज़ा तरबूज-एवोकाडो साल्सा 25 मिनट · 12 सामग्री · मध्यम -
गैम्बस अल अजिल्लो (लहसुनी प्रॉन्स) और सौतेड कैवोलो नीरो 22 मिनट · 9 सामग्री · मध्यम -
गोमेन वाट और मिसिर वॉट 50 मिनट · 10 सामग्री · मध्यम -
भुनी हुई रोजमेरी के साथ मेडिटेरेनियन हर्ब-क्रस्टेड चिकन थाइज 55 मिनट · 12 सामग्री · मध्यम -
हरिरा (मोरक्कन दाल और छोले का सूप) 50 मिनट · 17 सामग्री · मध्यम -
ताज़ा नींबू के साथ गरमागरम लहसुन वाले बटर बीन्स 10 मिनट · 5 सामग्री · आसान -
भुनी हुई शिशितो मिर्च और स्मोकी गार्लिक एओली 10 मिनट · 9 सामग्री · आसान
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
नींबू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
नींबू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 20 (कम) है। एक टुकड़ा (58 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0.8 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 1.3 है।
क्या नींबू इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
नींबू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (20) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
नींबू के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में नींबू के रूपों में, संरक्षित नींबू का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (1 प्रति 100 g)।
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