सिरका
कोई ग्लाइसेमिक इंडेक्स नहीं6/10
कोई ग्लाइसेमिक इंडेक्स नहीं — कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं
प्रति 100 g में 0 g कार्बोहाइड्रेट
Logi स्कोर 6/10
- व्यावहारिक रूप से इसमें कोई कार्बोहाइड्रेट, वसा या प्रोटीन नहीं होता है: प्रति 100 ग्राम लगभग 18 kcal, जो मुख्य रूप से एसिटिक एसिड से आता है।
- इसमें कोई भी उल्लेखनीय मात्रा में विटामिन, खनिज या फाइबर नहीं होता है।
सिरका का कोई ग्लाइसेमिक इंडेक्स नहीं है: इसमें कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं है।
समीक्षित 6 अग॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #172237 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1.3 Lemon juice gives dressings, marinades and fish the same sour note, with a fresh citrus taste and some vitamin C.
ताजा नींबू का रस - प्रति 100 g में GL 1.6 Lime juice sharpens salsas, slaws and Asian or Mexican dressings in place of vinegar, with a glycemic load of about 2.
ताजा नींबू का रस - कोई GI नहीं Apple cider vinegar works in the same amounts in dressings and pickles, with a milder, fruitier taste and still almost no carbohydrates.
सेब का सिरका - कोई GI नहीं Wine vinegar replaces plain vinegar one to one in vinaigrettes and sauces, with a rounder taste and practically no sugar.
वाइन सिरका
सिरका के प्रकार
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
सिरका उन 11,148 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम |
|---|---|
| 1 tsp | 5 g |
| 1 tbsp | 15 g |
| 1 cup | 238 g |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
18
कैलोरी
0.04 g
कार्बोहाइड्रेट
0 g
प्रोटीन
0 g
वसा
प्रति 100g
| कैलोरी | 18 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 0.04 g |
| शर्करा (कुल) | 0.04 g |
| प्राकृतिक | 0 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 0 g |
| घुलनशील | 0 g |
| अघुलनशील | 0 g |
| प्रोटीन | 0 g |
| वसा | 0 g |
| संतृप्त | 0 g |
| असंतृप्त | 0 g |
| सोडियम | 5 mg |
प्रसंस्करण स्तर
20%
न्यूनतम
यह स्कोर क्यों?
- व्यावहारिक रूप से इसमें कोई कार्बोहाइड्रेट, वसा या प्रोटीन नहीं होता है: प्रति 100 ग्राम लगभग 18 kcal, जो मुख्य रूप से एसिटिक एसिड से आता है।
- एक बड़ा चम्मच (15 ग्राम) लगभग 3 kcal जोड़ता है और इसमें कोई चीनी नहीं होती है।
- बिना नमक के ड्रेसिंग और मैरिनेड में खटास जोड़ता है: प्रति 100 ग्राम लगभग 2 मिलीग्राम सोडियम।
- इसमें कोई भी उल्लेखनीय मात्रा में विटामिन, खनिज या फाइबर नहीं होता है।
- अत्यधिक अम्लीय (लगभग 5% एसिटिक एसिड), इसलिए इसे ड्रेसिंग और अचार में पतला करके इस्तेमाल किया जाता है, सीधे नहीं पिया जाता है।
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
सिरका वाली रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सिरका का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
सिरका का कोई ग्लाइसेमिक इंडेक्स नहीं है क्योंकि इसमें कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं है (0 g प्रति 100 g)।
क्या सिरका इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
सिरका में कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं है, इसलिए अकेले यह रक्त शर्करा को नहीं बढ़ाता।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में सिरका देखें।
