काला उड़द अंकुर
निम्न GI
सामान्य कप (150 g) में GL 6 · प्रति 100 g में GL 4
- कम ग्लाइसेमिक लोड
- मध्यम कार्बोहाइड्रेट सामग्री
काला उड़द अंकुर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 25 (कम) है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 6 है।
25 फ़र॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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काला उड़द अंकुर उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 105 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 g |
| शर्करा (कुल) | 2.1 g |
| प्राकृतिक | 2.1 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 5.5 g |
| घुलनशील | 1.7 g |
| अघुलनशील | 3.9 g |
| प्रोटीन | 8.5 g |
| वसा | 0.7 g |
| संतृप्त | 0.1 g |
| असंतृप्त | 0.6 g |
| सोडियम | 8 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- कम ग्लाइसेमिक लोड
- उच्च फाइबर सामग्री
- अच्छा प्रोटीन स्रोत
- मध्यम कार्बोहाइड्रेट सामग्री
- बहुत कम घुलनशील फाइबर
- सीमित माइक्रोन्यूट्रिएंट डेटा
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
काला उड़द अंकुर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
काला उड़द अंकुर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 25 (कम) है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 6 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 4 है।
क्या काला उड़द अंकुर इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
काला उड़द अंकुर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (25) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
काला उड़द अंकुर रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
काला उड़द अंकुर का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 4 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर न्यूनतम प्रभाव का संकेत देता है।
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