लाल पत्ता गोभी
निम्न GI
टुकड़ा (839 g) में GL 4.4 · प्रति 100 g में GL 0.5
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड
- कम प्रोटीन घनत्व
लाल पत्ता गोभी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 10 है, जो सामान्य पत्ता गोभी (10) के बराबर है। एक टुकड़ा (839 g) का ग्लाइसेमिक लोड 4.4 है।
13 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: USDA FoodData Central #169977 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
पत्ता गोभी के प्रकार
- GI 10 · प्रति 100 g में GL 0.3
पत्ता गोभी - GI 15 · प्रति 100 g में GL 0.8 cookedyoung
तला हुआ युवा पत्ता गोभी - मैश की हुई पत्तागोभीGI 15 · प्रति 100 g में GL 1 mashed
- पकी हुई लाल गोभीGI 15 · प्रति 100 g में GL 1.2 redcooked
- GI 15 · प्रति 100 g में GL 1.3 roasted
भुना हुआ पत्ता गोभी - भुनी हुई लाल पत्तागोभीGI 15 · प्रति 100 g में GL 1.4 redroasted
- GI 20 · प्रति 100 g में GL 2 redpickled
अचार लाल पत्ता गोभी - +2 और
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
लाल पत्ता गोभी उन 11,148 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf | 23 g | 0.1 |
| 1 cup, shredded | 70 g | 0.4 |
| 1 cup, chopped | 89 g | 0.5 |
| 1 head, small (4" dia) | 567 g | 3 |
| 1 head, medium (about 5" dia) | 839 g | 4.4 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 31 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 7.4 g |
| शर्करा (कुल) | 3.8 g |
| प्राकृतिक | 3.8 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 2.1 g |
| घुलनशील | 0.6 g |
| अघुलनशील | 1.5 g |
| प्रोटीन | 1.4 g |
| वसा | 0.2 g |
| संतृप्त | 0.03 g |
| असंतृप्त | 0.07 g |
| सोडियम | 27 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड
- उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट प्रोफाइल (एंथोसायनिन)
- उच्च पानी और फाइबर सामग्री
- कम प्रोटीन घनत्व
- सीमित कैलोरी योगदान
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
लाल पत्ता गोभी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
लाल पत्ता गोभी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 10 (कम) है। एक टुकड़ा (839 g) का ग्लाइसेमिक लोड 4.4 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 0.5 है।
क्या लाल पत्ता गोभी इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
लाल पत्ता गोभी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (10) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
पत्ता गोभी के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में पत्ता गोभी के रूपों में, पत्ता गोभी का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (0.3 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में लाल पत्ता गोभी देखें।
