vinaigrette à la pomme
IG moyen
CG 15 pour 100 g
- Contains some fruit-derived nutrients
- High added sugar content
vinaigrette à la pomme a un indice glycémique de 55 (Modéré).
Mis à jour le 13 août 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Cet échange réduit considérablement la charge glycémique de 15 à 1, offrant une réponse glycémique beaucoup plus stable.
Trempette à l'avocat, aux herbes et au citron vert - CG 1 pour 100 g Avec un IG très bas de 15 et une CG de 1, c'est une alternative beaucoup plus saine à la vinaigrette à la pomme à forte CG.
Vinaigrette au tahini, citron et herbes - CG 2 pour 100 g Cette vinaigrette offre un impact glycémique beaucoup plus faible (CG 2 contre 15) tout en conservant une texture crémeuse adaptée à des plats similaires.
sauce au yaourt - CG 3 pour 100 g La vinaigrette à la moutarde est une alternative savoureuse et à faible CG qui évite les pics de sucre associés aux vinaigrettes à base de fruits.
Sauce moutarde
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 28 g |
| Sucres (total) | 18 g |
| Naturels | 8 g |
| Ajoutés | 10 g |
| Fibres | 0.6 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.4 g |
| Protéines | 0.3 g |
| Lipides | 7 g |
| Saturés | 1 g |
| Insaturés | 6 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contains some fruit-derived nutrients
- Low in saturated fat
- High added sugar content
- Moderate sodium content
- Processed ingredients
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de vinaigrette à la pomme ?
vinaigrette à la pomme a un indice glycémique de 55 (Modéré) et une charge glycémique de 15 pour 100 g.
vinaigrette à la pomme est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
vinaigrette à la pomme a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Trempette à l'avocat, aux herbes et au citron vert.
Comment vinaigrette à la pomme affecte-t-il la glycémie ?
vinaigrette à la pomme a une charge glycémique de 15 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
Consultez vinaigrette à la pomme dans l'application Logi, avec votre portion.
