Viande hachée (bœuf et porc)
Pas d'indice glycémique6/10
Pas d'indice glycémique — pas de glucides
0.5 g de glucides pour 100 g
Score Logi 6/10
- Impact glycémique nul
- Teneur élevée en graisses saturées
Viande hachée (bœuf et porc) n'a pas d'indice glycémique : il ne contient pas de glucides.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Viande hachée (bœuf et porc) fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
240
Calories
0.5 g
Glucides
18 g
Protéines
19 g
Lipides
pour 100g
| Calories | 240 kcal |
| Glucides | 0.5 g |
| Sucres (total) | 0 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 18 g |
| Lipides | 19 g |
| Saturés | 7 g |
| Insaturés | 12 g |
| Sodium | 65 mg |
Niveau de transformation
55%
Modéré
Pourquoi ce score?
- Impact glycémique nul
- Source de protéines de haute qualité
- Teneur élevée en graisses saturées
- Risque de graisses animales de faible qualité
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Viande hachée (bœuf et porc) ?
Viande hachée (bœuf et porc) n'a pas d'indice glycémique car il ne contient pas de glucides (0.5 g pour 100 g).
Viande hachée (bœuf et porc) est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Viande hachée (bœuf et porc) ne contient pas de glucides, il n'élève donc pas la glycémie seul.
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