Viande de bison
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Viande de bison a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres meat, Viande de bison se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Viande de bison est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Très riche en protéines
- ✓ Faible en graisses saturées
- ✓ Riche en micronutriments (fer, B12)
- ✗ Sans fibres
- ✗ Teneur modérée en cholestérol
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 143 kcal |
| Glucides | 0g |
| Sucres (total) | 0g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 22.4g |
| Lipides | 2.4g |
| Saturés | 0.9g |
| Insaturés | 1.5g |
| Sodium | 55mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Viande de bison ?
Viande de bison a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Viande de bison est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Viande de bison a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Viande de bison affecte-t-il la glycémie ?
Viande de bison a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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