Viande de volaille
Pas d'indice glycémique — pas de glucides
- Très haute teneur en protéines
- Pas de fibres
Viande de volaille n'a pas d'indice glycémique : il ne contient pas de glucides.
Mis à jour le 14 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Blanc de poulet cru
- pas d'IG
Blanc de poulet cru - GI 15 · CG 1 pour 100 g birria
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Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Viande de volaille fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 110 kcal |
| Glucides | 0 g |
| Sucres (total) | 0 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 23 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.4 g |
| Insaturés | 1.1 g |
| Sodium | 45 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Très haute teneur en protéines
- Faible en matières grasses et en graisses saturées
- Sans sel ni sucres ajoutés
- Pas de fibres
- Faible diversité de micronutriments par rapport aux aliments d'origine végétale
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Viande de volaille ?
Viande de volaille n'a pas d'indice glycémique car il ne contient pas de glucides (0 g pour 100 g).
Viande de volaille est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Viande de volaille ne contient pas de glucides, il n'élève donc pas la glycémie seul.
Quelle forme de Blanc de poulet cru a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Blanc de poulet cru dans cette base, Poulet sans peau à la birria a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
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